Frikadellen sind ein beliebtes Gericht in Deutschland. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken der ganzen Familie. Besonders bei Partys sind sie ein Hit, denn sie können leicht mit den Fingern gegessen werden und sind sehr vielseitig.
Warum dieses Rezept machen?
Frikadellen sind perfekt für jede Feier. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten kannst du schnell viele Portionen zubereiten. Dies macht sie ideal für große Gruppen oder kleine Treffen mit Freunden und Familien.
Ein weiterer Grund, warum du dieses Rezept ausprobieren solltest, ist die Möglichkeit, sie vorzubereiten. Du kannst die Frikadellen am Vortag zubereiten und sie dann einfach aufwärmen oder kalt servieren. Das spart Zeit und macht die Vorbereitung deiner Party stressfrei.
Zusätzlich kannst du die Frikadellen nach deinem Geschmack anpassen. Du kannst verschiedene Füllungen hinzufügen, wie Feta-Käse oder Oliven. So kannst du deine Frikadellen ganz nach deinem Geschmack und den Vorlieben deiner Gäste machen.
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Schnelle Party – Frikadellen
Zutaten
- 500 g Gehacktes, gemischt
- 1 Becher Schmand oder Creme fraîche
- 1 Zwiebel, klein gehackt
- 1 Ei
- 5 EL Semmelbrösel oder Paniermehl
- Knoblauch, nach Geschmack
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- Paprikapulver, nach Geschmack
Zubereitung
Alle Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen, dann nach Geschmack würzen. Anschließend aus der Masse kleine Kugeln formen (ich nehme immer einen Esslöffel dafür). Es sollten etwa 20 – 25 kleine Kugeln werden. Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180°C (Umluft) etwa 30 Min. backen.
Ich fülle die Frikadellen manchmal mit Feta-Käse-Würfeln oder gebe gehackte Oliven etc. hinein. Einfach in die Masse geben und mitverarbeiten.
Lecker Fingerfood oder zum normalen Mittagessen. Übrigens: Kann man gut am Vortag fertig machen, sie schmecken auch kalt sehr lecker.
Wie man Schnelle Party – Frikadellen serviert
Die Frikadellen können warm oder kalt serviert werden. Du kannst sie auf einem großen Teller anrichten und mit verschiedenen Saucen servieren. Einige beliebte Dip-Saucen sind Joghurt-Dip oder Senf. Deine Gäste werden diese leckeren Frikadellen lieben und sie werden schnell weg sein!
