Das Apfelbrot zum Advent ist eine köstliche und wärmende Leckerei, die perfekt zur Weihnachtszeit passt. Mit seinen aromatischen Gewürzen und dem saftigen Geschmack von Äpfeln bringt es den festlichen Geist in Ihr Zuhause. Dieses Rezept ist einfach und macht viel Freude beim Zubereiten und Genießen.
Warum dieses Rezept machen?
Zunächst ist das Apfelbrot eine hervorragende Möglichkeit, saisonale Äpfel zu nutzen. Während der Adventszeit gibt es viele frisch geerntete Äpfel, die in diesem Rezept wunderbar zur Geltung kommen. Die Verbindung von Äpfeln mit Gewürzen wie Zimt und Kakao erzeugt ein wunderbares Aroma, das die Sinne erfreut.
Außerdem ist dieses Rezept vegan, da es ohne Fett, Zucker und Eier auskommt. Das macht es zu einer gesünderen Option für alle, die auf ihre Ernährung achten möchten. Es schmeckt trotzdem fantastisch und wird sicher zu einem Lieblingsgericht in Ihrer Adventszeit.
Zuletzt ist das Apfelbrot ein herrliches Geschenk für Freunde und Familie. Es eignet sich perfekt als Mitbringsel zu Adventsfeiern oder als gemütlicher Snack bei einer Tasse Tee oder Glühwein. Jeder wird begeistert sein von diesem leckeren und duftenden Brot!
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Zutaten
- 300 g Dinkelmehl, (Vollkorn)
- 100 g Haferflocken, feine, Bio
- 1 ½ Pck. Backpulver
- 2 EL Kakao, (Backkakao)
- 1 TL Zimt
- 300 g Korinthen
- 600 g Äpfel, grob geraspelt z. B. Boskoop
- 1 EL Rum, 54%
Zubereitung
Die trocknen Zutaten gut miteinander vermischen, dann die Äpfel schälen und grob hineinreiben und den Rum nicht vergessen. Alles gut miteinander verkneten, in eine gefettete Kastenform füllen. Bei 175°C ca. 1 Stunde backen
Wie man Apfelbrot zum Advent serviert
Das Apfelbrot kann warm oder kalt serviert werden. Es eignet sich hervorragend als Snack zum Kaffee oder Tee. Sie können das Brot auch mit Puderzucker bestäuben oder mit einer leckeren Vanillesoße servieren. Es ist ein Genuss zu jeder Tageszeit!