Haselnussmakronen sind ein köstliches und klassisches Gebäck, das in der Adventszeit besonders beliebt ist. Diese kleinen, zarten Kekse haben eine knusprige Oberfläche und eine weiche, nussige Innenstruktur. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Snack für die Feiertage oder als Geschenk für Freunde und Familie.
Warum dieses Rezept machen
Erstens sind Haselnussmakronen sehr einfach herzustellen. Mit nur wenigen Zutaten und einem schnellen Rezept können Sie diese leckeren Kekse in kürzester Zeit zaubern. Sie benötigen keine besonderen Kochkenntnisse, was es zu einem perfekten Rezept für Anfänger macht, die ihre Liebe zum Backen entdecken möchten.
Zweitens ist der Geschmack der Haselnussmakronen unvergleichlich. Die Kombination aus dem süßen Puderzucker und den gerösteten Haselnüssen schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis. Jeden Biss wird Ihre Geschmacksnerven erfreuen und Sie werden sicher noch einen weiteren willen!
Drittens sind Haselnussmakronen ein wunderbares Gebäck, das sich ideal zum Teilen eignet. Ob bei einer Adventsfeier oder als süßes Mitbringsel – diese Kekse werden immer gut ankommen. Ihre Freunde und Familie werden begeistert sein, wenn Sie mit diesen köstlichen Haselnussmakronen vorbeischauen.
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Haselnussmakronen
Zutaten
- 5 Eiweiß
- 350 g Puderzucker
- 450 g Haselnüsse
- 60 Oblaten, 4 cm Durchmesser
- 250 g Haselnüsse, ganze
Zubereitung
Eiweiß aufschlagen, dabei den Puderzucker langsam einrieseln lassen. Gemahlene Nüsse unter die Masse schlagen. Mit einem Esslöffel Häufchen auf die Oblaten setzen. Jeweils in die Mitte eine Haselnuss drücken. Im vorgeheizten Backofen (E – Herd: 160° C / Umluft: 140° C / Gas: Stufe 2) ca. 20 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Tipp: Haselnussmakronen sind in einer Keksdose luftdicht verpackt etwa 2 Wochen haltbar. Perfekt für die Adventszeit!
Wie man Haselnussmakronen serviert
Servieren Sie die Haselnussmakronen in einer schönen Keksdose oder auf einem hübschen Teller. Sie können sie alleine genießen oder mit einer Tasse Kaffee oder Tee servieren. Diese Kekse sind auch ein tolles Geschenk für Freunde und Familie, besonders in der Weihnachtszeit.
Vollständiges Rezept Haselnussmakronen
Wie oben beschrieben, werden für die Haselnussmakronen Eiweiß, Puderzucker, gemahlene Haselnüsse, Oblaten und ganze Haselnüsse benötigt. Die Zubereitung ist einfach und die Kekse sind ein wahrer Genuss!
