Pfannkuchen sind ein beliebtes Gericht in Deutschland und werden oft zum Frühstück, als Snack oder sogar als Dessert genossen. Sie sind einfach zuzubereiten und unglaublich vielseitig. Sie können süß oder herzhaft gefüllt werden, je nach Vorliebe. Egal, ob mit Marmelade, Zimt oder Käse, Pfannkuchen sind immer ein Genuss.
Warum dieses Rezept machen?
Pfannkuchen sind eine großartige Möglichkeit, das Frühstück aufzupeppen. Sie sind einfach und schnell zuzubereiten. Mit nur wenigen Zutaten kann man eine leckere Mahlzeit zaubern, die alle glücklich macht. Kinder lieben es, sie mit ihren Lieblingsfüllungen zu kombinieren.
Ein weiterer Grund, warum dieses Rezept toll ist, ist die Flexibilität. Du kannst Pfannkuchen nach deinem Geschmack anpassen. Füge einige Früchte hinzu, um einen fruchtigen Pfannkuchen zu erhalten, oder verwende Zimt für eine süße Note. Die Möglichkeiten sind endlos, was dieses Gericht besonders macht.
Schließlich sind Pfannkuchen perfekt, um mit Freunden und Familie geteilt zu werden. Du kannst sie in großen Mengen zubereiten und verschiedene Füllungen anbieten. Jeder kann seinen eigenen Pfannkuchen kreieren und dabei Spaß haben. Es ist eine tolle Art, Zeit miteinander zu verbringen.
Print Pfannkuchen
Zutaten
- 1 Ei(er)
- 1 Prise(n) Salz
- 140 ml Milch oder Wasser
- 80 g Mehl
- Butter oder Butterschmalz
Zubereitung
Das Ei über einer Rührschüssel aufschlagen. Salz und Milch dazugeben und mit einer Gabel verquirlen. Das Mehl esslöffelweise das Mehl, dabei mit einem Schneebesen bzw. Mixer rühren, damit keine Klumpen entstehen. In einer Pfanne ein Stück Butter oder Butterschmalz erhitzen. Nun den Tag in der Pfanne portionsweise ausbacken. Den fertigen Pfannkuchen beliebig füllen und servieren. Tipp: Wir bevorzugen entweder Zimt, hausgemachte Erdbeermarmelade, Vanillesoße oder Eis. Oder auch die deftige Variante mit Käse und Salami.
Wie man Pfannkuchen serviert
Pfannkuchen können warm serviert werden. Fülle sie mit Marmelade, frischen Früchten, oder sogar Schokolade. Du kannst sie auch mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Kugel Eis servieren. Sei kreativ und lasse deiner Fantasie freien Lauf.