Die Super schnelle Himbeertorte ist ein köstliches Dessert, das sowohl einfach zuzubereiten als auch voller Geschmack ist. Mit frischen Himbeeren und einer cremigen Käse-Sahne-Füllung ist diese Torte perfekt für jeden Anlass. Egal, ob Sie Gäste erwarten oder einfach nur Lust auf etwas Süßes haben, diese Torte wird Ihnen und Ihren Liebsten Freude bereiten.
Warum dieses Rezept machen?
Diese Torte ist nicht nur schnell zuzubereiten, sondern benötigt auch nur wenige Zutaten. Dies macht sie zu einer idealen Wahl für unerwartete Besuche oder besondere Anlässe. Sie können den Tortenboden selber backen oder einen fertigen kaufen, was Ihnen wertvolle Zeit spart. Die Kombination aus dem süßen Geschmack von Himbeeren und der frischen Käsecreme sorgt dafür, dass jeder Bissen ein Genuss ist.
Ein weiterer Vorteil dieser Herangehensweise ist die Flexibilität. Sie können tiefgefrorene Himbeeren verwenden, die das ganze Jahr über leicht verfügbar sind. Diese Fruchtigkeit verleiht der Torte eine erfrischende Note, die gerade im Sommer besonders gut ankommt. Und Sie können mit den Zutaten ein bisschen variieren, je nach dem, was Sie gerade zu Hause haben.
Darüber hinaus ist das Rezept einfach zu befolgen. Selbst wenn Sie nicht viel Erfahrung in der Küche haben, werden Sie schnell mit dem Rezept vertraut. Schritt für Schritt geleitet, ist das Ergebnis stets eine köstliche Torte, die Sie stolz servieren können.
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Zutaten
- 1 Tortenboden (Biskuit), selbst gemacht oder gekauft
- 2 Pck. Götterspeise (Himbeergeschmack)
- 400 g Sahne
- 200 g Zucker
- 200 g Frischkäse
- ½ Zitrone(n), der Saft davon
- 300 g Himbeeren (TK)
Zubereitung
Biskuitboden auf eine Tortenplatte legen und mit einem 26er Tortenring umstellen. Die Götterspeise in 200 ml Wasser quellen lassen. In einem Topf erhitzen und anschließend erkalten lassen – aber noch nicht fest werden lassen. Die Sahne in einer Schüssel steif schlagen. Zucker mit Frischkäse und Zitronensaft in einer anderen Schüssel schlagen. Die flüssige, kalte Götterspeise mit der Frischkäsemasse verrühren und die geschlagene Sahne nun unterheben. Die gefrorenen (losen, nicht aneinander haftenden) Himbeeren unterheben. Diese Masse sofort auf den Tortenboden geben und für ca. 30 Min. in den Kühlschrank stellen. Tipp: Diese Himbeertorte ist schnell und einfach zuzubereiten, perfekt für spontane Gäste oder einen süßen Abschluss eines Essens!
So serviert man die Super schnelle Himbeertorte
Die Super schnelle Himbeertorte ist am besten, wenn sie gut gekühlt serviert wird. Trennen Sie den Tortenring und schneiden Sie die Torte in Stücke. Sie können sie mit frischen Himbeeren oder einem Hauch von Puderzucker garnieren. Servieren Sie die Torte mit einer Tasse Kaffee oder Tee für einen perfekten Genussmoment.