Der Gyros-Makkaroni-Auflauf ist ein herzhaftes und sättigendes Gericht, das perfekt für ein Familienessen oder eine gemütliche Zusammenkunft mit Freunden ist. Er vereint die leckeren Aromen von Gyros und frischem Gemüse mit zarten Makkaroni und geschmolzenem Käse. Dieses Rezept bringt ein wenig mediterranes Flair in Ihre Küche und ist einfach zuzubereiten.
Why Make This Recipe
Ein Grund, warum Sie dieses Rezept ausprobieren sollten, ist die Vielfalt der Aromen. Der Auflauf kombiniert die Würze von Gyros mit der Frische von Gemüse. Dies sorgt für ein ausgewogenes und geschmackvolles Gericht, das sowohl Erwachsene als auch Kinder anspricht. Jeder Bissen ist eine Geschmacksexplosion, die zum Verweilen und Genießen einlädt.
Ein weiterer Grund ist die einfache Zubereitung. Die meisten Zutaten werden schnell in einer Pfanne zubereitet und dann in einer Auflaufform geschichtet. In nur wenigen Schritten haben Sie ein köstliches Essen, das im Ofen fertiggestellt wird. Ideal, wenn Sie wenig Zeit haben, aber trotzdem etwas Leckeres servieren möchten.
Schließlich ist der Gyros-Makkaroni-Auflauf eine hervorragende Möglichkeit, Reste oder frisches Gemüse zu verwenden. Sie können das Rezept leicht anpassen, indem Sie z. B. zusätzliches Gemüse hinzufügen oder verschiedene Käsesorten verwenden. So wird der Auflauf nie langweilig und bleibt immer aufregend!
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Gyros-Makkaroni-Auflauf
Zutaten
- 200 g Makkaroni, kurze
- 200 g Kirschtomate(n)
- 1 m.-große Zucchini
- 1 Bund Lauchzwiebel(n)
- 1 Paprikaschote(n), rote
- 500 g Gyrosfleisch, fertiges, TK oder von der Fleischtheke
- 100 ml Sahne
- 300 ml Wasser
- 150 g Edamer Käse oder Gouda, gerieben
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver, edelsüßes
- 1 EL Mehl oder mehr, nach Bedarf
- Gemüsebrühepulver
- Fett für die Form
- Öl
Zubereitung
Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen. Abtropfen lassen. Das Gemüse waschen und putzen, die Tomaten halbieren, die Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden, die Lauchzwiebeln in Ringe, die Paprikaschote dritteln und in Streifen schneiden. Das Gyrosfleisch in Öl anbraten, dann herausnehmen und kurz beiseitestellen. Das Gemüse im Bratsatz anbraten, dann das Fleisch wieder dazugeben, Mehl darüber stäuben, kurz anschwitzen und mindestens 300 ml Wasser (je nachdem, wie viel Soße Ihr haben wollt), Sahne und Gemüsebrühe einrühren, aufkochen und 5 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und süßem Paprikapulver abschmecken. Nudeln, Gyros und 2/3 vom Käse abwechselnd in eine gefettete Form schichten, den übrigen Käse darüber streuen. Im vorgeheizten Backofen (Ober/Unterhitze 200°, Umluft 175°, Gas Stufe 3) ca. 20 Minuten überbacken.
How to Serve Gyros-Makkaroni-Auflauf
Servieren Sie den Gyros-Makkaroni-Auflauf heiß und frisch aus dem Ofen. Dazu passen ein gemischter Salat oder frisches Brot. Sie können auch noch etwas Joghurt oder eine einfache Sauce dazu reichen, um das Gericht abzurunden.
Full Recipe Gyros-Makkaroni-Auflauf
Hier finden Sie das gesamte Rezept für den Gyros-Makkaroni-Auflauf, das einfach nachzukochen ist. Genießen Sie diese köstliche Kombination aus Nudeln, Gemüse, Gyros und Käse!
