Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Spinat in einem Topf auftauen und aufkochen lassen, mit Salz, Pfeffer und Curry würzen. Sahne und Frischkäse bzw. Schmelzkäse hinzugeben. Noch einmal aufkochen lassen. Die abgetropften Nudeln und den Streukäse hinzufügen. Alles gut vermengen und ca 3 min köcheln lassen.