Spritzgebäck à la Oma Irma ist ein klassisches deutsches Gebäck, das viele von uns an die Kindheit erinnert. Es ist knusprig, lecker und hat einen wunderbaren nussigen Geschmack. Dieses Rezept ist perfekt, um zusammen mit der Familie oder Freunden zu backen. Die Kekse sind einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Geschenk oder für besondere Anlässe.
Warum dieses Rezept machen?
Erstens ist Spritzgebäck ein traditionelles Rezept, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Das Backen nach Omas Rezept macht nicht nur Spaß, sondern es verbindet auch die Familie. Es ist eine schöne Möglichkeit, Erinnerungen auszutauschen und neue zu schaffen. Viele Menschen verbinden die Süßigkeiten mit den Feiertagen, besonders in der Weihnachtszeit, wenn die Küche voller köstlicher Düfte ist.
Zweitens ist dieses Rezept sehr vielseitig. Du kannst die Kekse in verschiedenen Formen und Größen machen. Ob kleine Röllchen, große Kreise oder hübsche Blumen – die Möglichkeiten sind unbegrenzt. Außerdem kannst du den Teig leicht anpassen. Füge Schokolade, Zimt oder andere Nüsse hinzu, um deinem Spritzgebäck eine persönliche Note zu geben.
Drittens benötigen wir nur einfache Zutaten, die in jeder deutschen Küche zu finden sind. Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert. Selbst Anfänger im Backen können mit diesem Rezept tolle Ergebnisse erzielen. Deine Familie und Freunde werden von dem köstlichen Geschmack begeistert sein!
Print
Spritzgebäck à la Oma Irma
Zutaten
- 500 g Mehl
- 250 g Zucker
- 250 g Margarine
- 2 Ei(er)
- 2 Pck. Vanillezucker
- ½ Pck. Backpulver
- 125 g Haselnüsse, gemahlen
Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig zusammenrühren und für 1 Stunde zum Ruhen in den Kühlschrank stellen. Dann kann es auch schon losgehen. Wahlweise mit Spritzbeutel, Fleischwolf oder Kekspresse Stränge, Blüten oder Kringel auf das mit Backpapier belegte Blech aufbringen. Die Keksrohlinge ca. 10 min. bei 180 °C im Umluftherd backen, bis sie leicht bräunen.
Wie man Spritzgebäck à la Oma Irma serviert
Spritzgebäck schmeckt am besten frisch und warm aus dem Ofen. Du kannst sie einfach auf einem Teller anrichten und zusammen mit einer Tasse Tee oder Kaffee servieren. Auch zum Verschenken sind sie eine schöne Idee. Verpacke die Kekse in einer hübschen Dose und mache jemandem eine Freude. Sie sind ein toller Leckerbissen für jede Wetterlage!
