Nutella, Ei, Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Aus dem Teig kleine Kugel in Walnussgröße formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Bei 180 °C Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen ca. 8 – 10 Min. backen. Nicht länger backen, sonst werden die Kekse zu hart. Die abgekühlten Kekse mit Puderzucker bestäuben.