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Kokosmakronen einfach


  • Author: 99lecker.com

Zutaten

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  • 250 g Kokosraspel
  • 250 g Zucker
  • 4 Eiweiß
  • evtl. Oblaten
  • evtl. Schokoglasur

Zubereitung

Die 4 Eiweiße steif schlagen. Kokosraspel und Zucker mischen und vorsichtig unter den Eischnee heben. Mit 2 Teelöffeln Häufchen auf ein Blech setzen. Wer mag, kann Oblaten darunterlegen.

Bei 165 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 min. backen, öfter mal nachschauen. Wer will, kann die Makronen nach dem Backen evtl. noch mit Schokolade überziehen.