Waffeln mit heißen Kirschen sind ein köstliches Dessert, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Diese Waffeln sind fettig, goldbraun und mit süßen Kirschen serviert. Es ist eine perfekte Kombination, die viele Menschen glücklich macht. Egal, ob für einen besonderen Anlass oder einfach nur so, diese Waffeln sind immer eine gute Wahl.
Warum dieses Rezept machen?
Die Zubereitung von Waffeln mit heißen Kirschen macht Spaß und ist einfach. Sie benötigen nur einige grundlegende Zutaten, die Sie wahrscheinlich schon zu Hause haben. Dieses Rezept ist ideal für Familien, da es schnell zubereitet werden kann und alle es lieben werden. Es ist ein Rezept, das Freude bringt und Erinnerungen schafft.
Ein weiterer Grund, Waffeln mit heißen Kirschen zu machen, ist die Vielseitigkeit. Sie können die Kirschen mit anderen Früchten ersetzen oder verschiedene Toppings hinzufügen. Vielleicht ein Klecks Sahne oder sogar ein wenig Schokoladensauce? Die Möglichkeiten sind endlos, und jeder kann seine eigene Version dieser beliebten Speise kreieren.
Außerdem sind Waffeln mit heißen Kirschen nicht nur lecker, sondern auch sättigend. Sie sind perfekt für ein gemütliches Wochenende oder als süße Belohnung nach einem langen Tag. Servieren Sie sie mit Freunden oder Familie und genießen Sie den Moment gemeinsam.
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Waffeln mit heißen Kirschen
Zutaten
- 150 g Butter, weich
- 3 EL Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker, oder Vanille frisch
- 3 Ei(er), Größe M
- 250 ml Milch
- 200 g Mehl
- 1 Msp. Backpulver
- 1 Prise(n) Salz
- 1 Glas Kirsche(n)
- 2 EL Zucker
- 2 cl Kirschwasser, oder Likör
- 1 EL Stärkemehl, oder Vanillepuddingpulver
- Öl, für das Waffeleisen
- Puderzucker, zum Bestäuben
Zubereitung
Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Rührschüssel cremig schlagen. Eier nach und nach zufügen. Nun das Mehl, Backpulver, eine Prise Salz und die Milch dazu geben und alles zu einem glatten Teig verarbeiten. Nun das Waffeleisen vorheizen, mit etwas Öl einpinseln und die Waffeln goldgelb ausbacken. Kirschen auf einem Sieb abgießen und den Saft auffangen. Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und mit dem Kirschwasser (wer keinen Alkohol verwenden möchte, lässt diesen einfach weg) sowie dem Kirschfond ablöschen. Einige Esslöffel des Saftes aufbewahren, um damit die Stärke glatt zu rühren. Den Kirschfond etwas einkochen lassen und anschließend die Kirschen zufügen. Die kochenden Kirschen mit der glatt gerührten Stärke abbinden, bis diese die gewünschte Konsistenz haben. Anrichten: Die gebackenen Waffeln auf einem Teller drapieren, mit Puderzucker bestäuben und die heißen Kirschen auf oder neben den Waffeln servieren. Wer es noch etwas süßer mag, gibt obenauf noch etwas geschlagene Sahne!
So servieren Sie Waffeln mit heißen Kirschen
Servieren Sie die Waffeln warm auf einem schönen Teller. Bestäuben Sie sie mit Puderzucker und geben Sie die heißen Kirschen direkt darauf oder daneben. Fügen Sie einen Klecks Sahne hinzu, um das Dessert noch köstlicher zu machen. Genießen Sie Ihre Waffeln mit heißen Kirschen am besten frisch aus der Pfanne!
Vollständiges Rezept Waffeln mit heißen Kirschen
Bevor Sie anfangen, stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten bereit haben. Folgen Sie den oben genannten Schritten, und Sie werden ein wundervolles Dessert zaubern, das Ihre Freunde und Familie begeistern wird. Guten Appetit!
