Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Weiße Bohnen-Dip mit getrockneten Tomaten


  • Author: 99lecker.com

Zutaten

Scale
  • 1 Dose Cannellinibohnen
  • 200 g Tomate(n), getrocknete in Öl, abgetropft (Öl für andere Verwendung aufbewahren)
  • 150 g Frischkäse-Ersatz auf Milch- oder Mandelbasis
  • 1 Zitrone(n), Saft davon
  • Salz und Pfeffer, frisch gemahlen
  • etwas Öl von den Tomaten zum Garnieren

Zubereitung

Ein paar Bohnen und getrocknete Tomaten zum Garnieren beiseitelegen. Alle Zutaten zusammen mit einem Pürierstab oder in einer Küchenmaschine zu einer Creme pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Der Dip schmeckt super zu Rohkost oder Crackern und ist im Kühlschrank ca. 5 Tage haltbar.