Spaghetti mit Burrata und Tomaten ist ein einfaches und leckeres Gericht, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Mit frischen Zutaten und einer schnellen Zubereitung ist dieses Gericht ideal für ein schnelles Abendessen oder ein besonderes Treffen mit Freunden. Die Kombination aus cremiger Burrata und saftigen Tomaten ergibt einen tollen Geschmack.
Warum dieses Rezept machen?
Spaghetti mit Burrata und Tomaten ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr gesund. Tomaten sind reich an Vitaminen und Antioxidantien, die gut für das Herz sind. Burrata bringt eine cremige Textur, die das Gericht besonders macht. Außerdem sorgen frisches Basilikum und Olivenöl für einen aromatischen Geschmack.
Ein weiterer Grund, dieses Rezept zu versuchen, ist die einfache Zubereitung. In weniger als 30 Minuten können Sie ein leckeres Gericht auf den Tisch bringen. Es ist perfekt für Tage, an denen Sie nicht viel Zeit haben, um zu kochen. Die Schritte sind leicht und erfordern keine besonderen Kochkünste.
Zuletzt ist dieses Gericht ideal für jede Saison. Im Sommer können Sie die besten aromatischen Tomaten verwenden, und im Winter schmeckt es ebenso gut. Egal, wann Sie dieses Rezept machen, es wird immer ein Hit sein!
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Spaghetti mit Burrata und Tomaten
Zutaten
- 480 g Burrata
- 1 kg Tomate(n) (aromatische Sorte)
- 1 Bund Basilikum
- 6 EL Olivenöl
- 500 g Spaghetti
- 100 g Pinienkerne
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Die Tomaten und den Burrata fein würfeln, das Basilikum in feine Streifen schneiden. Mit dem Öl mischen, kräftig würzen. Die Pinienkerne ohne Fett hellbraun anrösten.
Die Spaghetti kochen, in den Topf zurückgeben und die “Sauce” zufügen. Vor dem Servieren mit Pinienkernen bestreuen.
So serviert man Spaghetti mit Burrata und Tomaten
Servieren Sie die Spaghetti mit Burrata und Tomaten sofort, während sie noch warm sind. Geben Sie etwas frischen Basilikum darüber, um das Gericht noch schöner zu machen. Sie können auch etwas Parmesan dazu reichen, wenn Sie möchten. Dieses Gericht passt gut zu einem leichten Salat oder einer Scheibe frischem Brot.
