Aioli ist eine köstliche und cremige Knoblauchmayonnaise, die perfekt als Dip oder Aufstrich dient. Die wohl schnellste Aioli der Welt ist ein einfaches Rezept, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann. Mit nur wenigen Zutaten zaubern Sie ein geschmackvolles Erlebnis, das Ihre Gäste beeindrucken wird.
Warum dieses Rezept machen?
Erstens, diese Aioli ist unglaublich schnell und einfach. Sie benötigen nur einige alltägliche Zutaten und einen Stabmixer. In weniger als fünf Minuten können Sie die Aioli servierbereit haben. Das macht es ideal für spontane Zusammenkünfte oder wenn Sie einfach nur Lust auf etwas Leckeres haben.
Zweitens, die Verwendung von Milch als Basis verbindet die Aromen und sorgt für eine tolle cremige Konsistenz. Viele Aioli-Rezepte erfordern rohe Eier, was nicht immer vorteilhaft ist. Mit diesem Rezept umgehen Sie dieses Problem und genießen dennoch den vollen Aioli-Geschmack.
Drittens, diese Aioli passt zu vielen verschiedenen Gerichten. Egal, ob Sie sie zu frischem Gemüse, auf Brot oder als Beilage zu Fleischgerichten servieren, sie ist vielseitig und lecker. Es ist eine großartige Ergänzung zu jedem Essen.
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Die wohl schnellste Aioli der Welt
Zutaten
- 100 ml Milch
- 200 ml Sonnenblumenöl
- 2 Knoblauchzehe(n)
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
Das Rezept habe ich von einer Freundin aus Andalusien. Sehr einfach und sehr schnell.
Alle Zutaten in ein hohes Gefäß geben. Dann mit einem Stabmixer in das Gefäß eintauchen, das Gerät von unten nach oben ziehen und dabei erst den Stabmixer anschalten. Nach drei- bis viermal Hochziehen des Stabes ist die Aioli fertig. Wichtig ist, dass man den Stabmixer nicht beim Eintauchen einschaltet, da sich sonst Öl und Milch nicht verbinden.
Wie serviere ich Die wohl schnellste Aioli der Welt?
Sie können die Aioli in einer schönen Schüssel anrichten und mit frischem Gemüse, Brot oder nach Belieben servieren. Für eine dekorative Note können Sie etwas frisch gehackte Petersilie oder Paprika darauf streuen. Ihre Gäste werden begeistert sein!
