Falscher Elsässer Flammkuchen ist eine köstliche und einfache Variante des traditionellen Flammkuchens aus dem Elsaß. Mit Blätterteig als Basis und einer cremigen Füllung ist dieses Rezept perfekt für jede Gelegenheit. Ob als Snack, für eine Feier oder einfach für einen gemütlichen Abend zu Hause, dieser Flammkuchen wird jeden begeistern.
Warum dieses Rezept machen?
Erstens, die Zubereitung ist einfach und benötigt nur wenige Zutaten. Mit Blätterteig, der bereits fertig ist, sparen Sie Zeit und Mühe in der Küche. Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Anfänger, die sich mit dem Backen vertraut machen möchten. Sie müssen kein Experte sein, um diesen Flammkuchen zuzubereiten, und genau das macht es so attraktiv.
Zweitens, die Kombination aus frischem Gemüse, cremiger Creme fraiche und herzhaftem Schinken sorgt für ein Geschmackserlebnis. Die Aromen harmonieren wunderbar miteinander und ergeben einen herzhaften Snack, der sowohl warm als auch kalt lecker ist. Zudem können Sie je nach Vorliebe auch andere Zutaten hinzufügen, um den Flammkuchen etwas zu variieren.
Drittens, Falscher Elsässer Flammkuchen ist ideal für gesellige Abende mit Freunden oder der Familie. Serve ihn als Teil eines Buffets oder als Hauptgericht – er wird sicher schnell verschwinden! Die Zubereitung ist unkompliziert und macht jedes Treffen besonders.
Print
“Falscher” Elsässer Flammkuchen mit Blätterteig
Zutaten
- 1 Pck. Blätterteig, backfertig, aufgerollt
- 1 Becher Crème fraîche, alternativ Schmand, ca. 200 g
- 1 kleine Zwiebel(n), klein gehackt
- 125 g Schinken, gewürfelt, mild geräuchert
- etwas Basilikum
Zubereitung
Blätterteig mit Backpapier auf dem Backblech ausrollen. Den Becher Crème fraîche darauf streichen. Dann den gewürfelten Schinken und die klein gehackte Zwiebel darauf verteilen, Basilikum darüber streuen.
Das Ganze für ca. 15-20 Minuten bei 180°C Umluft in den vorgeheizten Backofen schieben.
Wie man Falscher Elsässer Flammkuchen serviert
Servieren Sie den Falschen Elsässer Flammkuchen warm direkt aus dem Ofen. Er passt hervorragend zu einem frischen grünen Salat oder einer einfachen Tomatensuppe. Fügen Sie ein Glas Weißwein hinzu und genießen Sie ein einfaches, aber köstliches Essen mit Freunden oder Familie.
Vollständiges Rezept Falscher Elsässer Flammkuchen
Falscher Elsässer Flammkuchen ist schnell und einfach zuzubereiten und besticht durch seinen köstlichen Geschmack. Verwenden Sie die oben genannten Zutaten und folgen Sie den einfachen Anweisungen, um diesen herzhaften Leckerbissen zu genießen. Viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit!
