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Frühlingstorte oder Torte für ganz Eilige


  • Author: 99lecker.com

Zutaten

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  • 1 Tortenboden (Wienerboden, 3 – geteilt)
  • 500 g Sahne, (2 Becher)
  • 500 g Quark
  • 3 EL Zitronensaft
  • 1 Glas Gelee, (ich nehme meist Johannisbeere)
  • 2 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Sahnesteif
  • Zum Verzieren:
  • Mandel(n)
  • Schokostreusel

Zubereitung

Die Sahne mit dem Sahnesteif und dem Vanillezucker “steif” schlagen. Quark und Zitrone vermengen. Dann Sahne und Quark miteinander vermischen, Creme auf den Böden verteilen, das Gelee anwärmen und darüber geben. Böden aufeinander setzen.

Mit Mandeln und Schokostreusel garnieren, kühl stellen.