Nougat Cake-Pops sind eine köstliche und festliche Leckerei, die perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süßer Snack zwischendurch geeignet ist. Diese kleinen Kuchen am Stiel sind besonders beliebt zur Weihnachtszeit, lassen sich leicht zubereiten und begeistern Klein und Groß. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker auf jeder Party oder Zusammenkunft.
Warum dieses Rezept machen?
Das Zubereiten von Nougat Cake-Pops macht nicht nur Spaß, sondern ist auch eine wunderbare Gelegenheit, kreativ zu sein. Jeder kann seinen eigenen Stil beim Dekorieren der Cake-Pops einbringen, was sie zu einem großartigen Projekt für Familien oder Freundestreffen macht. Es ist eine perfekte Aktivität, um Zeit mit seinen Liebsten zu verbringen und gemeinsam etwas Leckeres zu schaffen.
Ein weiterer Grund, dieses Rezept auszuprobieren, sind die unterschiedlichen Geschmacksvariationen. Sie können die Nougat Cake-Pops nach Ihren Wünschen anpassen, indem Sie verschiedene Schokolade- oder Dekorationsarten verwenden. Ob mit Nüssen, bunten Streuseln oder einem Hauch von Karamell — die Möglichkeiten sind endlos.
Schließlich sind Nougat Cake-Pops eine tolle Dessertoption für Feste und Feiern. Ihre handliche Größe und die Möglichkeit, sie leicht zu servieren, machen sie zu einer bevorzugten Wahl für Buffets oder Kindergeburtstage. Jeder wird diese süße Versuchung lieben!
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Nougat Cake-Pops
Zutaten
- Für den Teig:
- 450 g Mehl
- 200 g Butter
- 250 g Zucker
- 2 Pck. Cremepulver, (Paradiescreme Nougat)
- 3 Ei(er)
- 2 TL, gehäuft Backpulver
- 120 ml Milch
- ½ Vanilleschote(n), das Mark davon
- 1 Prise(n) Salz
- 20 g Vanillezucker
- Außerdem:
- 150 g Cremepulver, (Paradiescreme Nougat) nach Anleitung zubereitet
- 200 g Nougat
- 300 g Kuvertüre, Vollmilchschokolade
Zubereitung
Rührteig:
Die zimmerwarme Butter zunächst schaumig schlagen und dann Zucker und Vanillezucker einrieseln lassen, weiter schlagen. Mark der Vanille hinzufügen. Eier einzeln zugeben und je Ei 30 sec. auf höchster Stufe unterrühren. Das Mehl sieben, mit dem Backpulver, Salz und Paradiescreme mischen und abwechselnd mit der Milch löffelweise zur Masse hinzufügen. Den Teig zügig verarbeiten und auf ein gefettetes Backblech streichen.
Bei 180°C ca. 20 min. backen. Abkühlen lassen
Cake-Pops:
Die Kuchen in eine große Rührschüssel fein hineinbröseln (man kann alles von dem Kuchen verwenden! es sei denn es ist verbrannt).
Nougat und 100g Schokolade im Wasserbad oder der Mikrowelle schmelzen. Nun unter ständigem Rühren der Küchenmaschine löffelweise fertige Paradiescreme, Nougat-Schokolade hinzugeben, bis die Masse homogen, also eine gute Bindung entstanden ist. Dann die Masse in der Hand zu Kugeln rollen ca. 4cm Durchmesser, die man auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legt. Die Kugeln jetzt für ca. eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Währenddessen Lollipopsticks/ Holzspieße bereitlegen.
Schokolade im Wasserbad, oder der Mikrowelle schmelzen.
Nun einen Stick 2 cm in die flüssige Schokolade tauchen, ca. 2 cm tief in eine Kugel stecken. Achtung! nicht zu weit hineinbohren, sonst geht die Kugel möglicherweise kaputt, aber auch nicht zu wenig, sonst fällt sie herunter, ich empfehle ca. 1/2 bis zu max. 3/4 tief, je nachdem, welche Sticks verwendet werden. Dann mit dem Stick nach oben wieder auf das Backblech legen.
Wenn die Schokolade angezogen ist, die CP aus Platzgründen in eine Schüssel geben. Die Kugeln jetzt für eine weitere Stunde in den Kühlschrank geben.
Derweil Schokolade flüssig halten, Unterlage (Styropor od. mehrlagige Pappe) und Deko bereitstellen.
Die kühlen Kugeln vorsichtig in der Schoko tauchen. Seitlich einstippen und langsam drehen, bis die Kugel vollständig überzogen ist, den Überschuss mit einem Löffel abklopfen, dessen Hals man vorsichtig an den Stick klopft, so dass die überschüssige Schoko abtropft.
Den Stick auf die Unterlage stecken und nach Herzenslust dekorieren, oder je nachdem, warten, bis der Überzug fest ist und nach Wunsch verzieren.
Varianten: a) 100g gehackten Nougat mit in die CP-Masse geben, macht es noch intensiver im Geschmack und cremiger.
b) Nimm einen kleinen Kern aus Nougat und rolle die Cake-Pop Masse drum herum.
c) Füge nach Geschmack gemahlene Haselnuss zur CP-Masse hinzu.
Wie man Nougat Cake-Pops serviert
Die Nougat Cake-Pops können einfach auf einem Tablett serviert werden, entweder gekühlt oder bei Raumtemperatur. Sie sind perfekt für Feste, als Geschenke oder einfach nur zum Naschen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie sie nach Ihrem Geschmack!
Vollständiges Rezept für Nougat Cake-Pops
Siehe oben für die vollständigen Zutaten und Anweisungen zu den Nougat Cake-Pops.
