Grünkohlchips aus der Heißluftfritteuse – so knusprig!

Grünkohlchips aus der Heißluftfritteuse – so knusprig!

Grünkohlchips sind eine gesunde und leckere Alternative zu klassischen Chips. Sie sind einfach zuzubereiten, besonders wenn du eine Heißluftfritteuse hast. In diesem Rezept zeige ich dir, wie du schnell und einfach knusprige Grünkohlchips machst, die perfekt als Snack oder Beilage geeignet sind.

Warum dieses Rezept machen?

Grünkohl ist ein echtes Superfood. Er ist vollgepackt mit Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien. Wenn du also eine gesunde Snack-Option suchst, sind Grünkohlchips genau das Richtige. Sie enthalten weniger Kalorien und Fett als herkömmliche Chips und liefern gleichzeitig viele Nährstoffe.

Die Zubereitung in der Heißluftfritteuse ist besonders einfach und spart Zeit. Du brauchst kein Öl in großen Mengen, um die Chips knusprig zu bekommen. Stattdessen reicht es, den Grünkohl gut zu würzen und in der Heißluftfritteuse zu garen. Das Ergebnis ist ein gesunder Snack, der trotzdem super knusprig ist.

Ein weiterer Vorteil von Grünkohlchips ist, dass sie vielseitig sind. Du kannst sie nach Belieben würzen, je nachdem, welche Aromen du magst. Ob mit Salz, Paprika oder Knoblauch – die Möglichkeiten sind endlos. So kannst du jedes Mal neue Geschmacksrichtungen ausprobieren und deine eigenen perfekten Chips kreieren.

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Grünkohlchips aus der Heißluftfritteuse – so knusprig!

Zutaten

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180 g Grünkohl

1 Prise Meersalz

2 EL Olivenöl

Zubereitung

Grünkohl von den dicken Stielen zupfen.

Den Kohl in einer Schüssel mit Meersalz würzen und mit Olivenöl beträufeln, dann durchkneten und weich werden lassen, bis sich die Blätter dunkel färben.

Grünkohl in den Garkorb geben und bei 180 Grad 5 Minuten knusprig rösten, dabei alle paar Minuten den Korb schütteln.

  • Author: 99lecker.com

Wie serviert man Grünkohlchips?

Grünkohlchips sind ein toller Snack für zwischendurch. Du kannst sie einfach so essen, wenn du Lust auf etwas Knuspriges hast. Sie passen aber auch gut zu einem leckeren Dip, wie zum Beispiel einem Joghurtdip oder Hummus. So hast du einen gesunden Snack, der auch gut satt macht.

Außerdem eignen sich die Chips wunderbar als Beilage zu einer Mahlzeit. Sie passen hervorragend zu Sandwiches oder Wraps. Statt einer Portion Pommes kannst du Grünkohlchips als gesunde Alternative servieren und dabei auf die Extra-Kalorien verzichten.

Grünkohlchips sind auch perfekt für Parties oder als Snack für Gäste. Du kannst sie in einer großen Schale anrichten und zusammen mit anderen Snacks servieren. Ihre Knusprigkeit und der gesunde Vorteil werden deine Gäste begeistern.

Zusätzliche Tipps:

  • Achte darauf, dass der Grünkohl gut trocken ist, bevor du ihn in die Heißluftfritteuse gibst. Feuchtigkeit kann verhindern, dass die Chips richtig knusprig werden.
  • Du kannst die Grünkohlchips mit verschiedenen Gewürzen variieren, um unterschiedliche Geschmacksrichtungen zu kreieren. Probiere es mal mit Chili oder Zitrone für eine frische Note.
  • Wenn du mehr Chips zubereiten möchtest, kannst du den Grünkohl in mehreren Durchgängen in der Heißluftfritteuse garen, da der Platz begrenzt ist.

So kannst du ganz einfach knusprige Grünkohlchips zubereiten und genießen!

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