Halloumi in Streifen schneiden.

Speisestärke, Parmesan und Paprikapulver vermengen und die Halloumi-Streifen darin wälzen.

Halloumi-Stücke in den Garkorb der Heißluftfritteuse geben und bei 180 Grad je nach gewünschter Konsitenz 10-15 Minuten backen. Zwischendurch einmal den Korb vorsichtig schütteln.

Notizen

Dazu serviere ich Joghurt mit Minze.