Overnight Oats – das einfache Grundrezept
Overnight Oats sind eine schnelle und einfache Frühstücksoption, die perfekt für stressige Morgen sind. Mit nur wenigen Zutaten und ein bisschen Vorbereitung am Vorabend kannst du am nächsten Morgen ein nahrhaftes und leckeres Frühstück genießen. Es gibt viele Variationen dieses Rezepts, aber hier stellen wir dir die einfachste Version vor, die du nach Belieben anpassen kannst.
Warum dieses Rezept machen
Overnight Oats sind besonders praktisch, wenn du morgens wenig Zeit hast. Du musst das Frühstück nicht mehr zubereiten, da es über Nacht im Kühlschrank zieht. Es spart dir wertvolle Zeit am Morgen und sorgt dafür, dass du ein gesundes Frühstück hast, das dich den ganzen Vormittag über satt hält.
Ein weiterer Vorteil von Overnight Oats ist, dass sie sehr vielseitig sind. Du kannst verschiedene Früchte, Nüsse oder Samen hinzufügen, um den Geschmack und die Nährstoffe zu variieren. Ob du es süß oder herzhaft magst, das Rezept lässt sich leicht an deine Vorlieben anpassen.
Außerdem sind Overnight Oats sehr gesund. Sie enthalten Haferflocken, die reich an Ballaststoffen sind, und können dir helfen, deinen Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Sie bieten dir auch eine gute Menge an Energie für den Start in den Tag.
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Overnight Oats – das einfache Grundrezept
Zutaten
50 g Haferflocken
170 ml Milch – z.B. Hafermilch
1 EL Chiasamen – oder Leinsamen
Zubereitung
Haferflocken, Milch und Chiasamen in ein verschließbares Glas geben und mischen. Nach Belieben noch mit Ahornsirup oder Zimt verfeinern. Dann über Nacht in den Kühlschrank stellen.
50 g Haferflocken,170 ml Milch,1 EL Chiasamen
Am nächsten Tag mit beliebigen Toppings garnieren.
Notizen
Haltbarkeit im Kühlschrank: 3 Tage
Wie man Overnight Oats serviert
Overnight Oats kannst du direkt aus dem Glas oder der Schüssel genießen. Sie sind einfach zuzubereiten und können in verschiedenen Varianten serviert werden. Du kannst sie mit frischen Beeren, Nüssen oder einem Löffel Joghurt toppen, um den Geschmack zu verfeinern.
Eine andere Möglichkeit ist, sie als Basis für ein Frühstück zu verwenden und sie mit einer Mischung aus Nüssen, Samen oder Trockenfrüchten zu kombinieren. So kannst du deine Oats ganz nach deinem Geschmack anpassen und variieren.
Wenn du es besonders cremig magst, kannst du einen Esslöffel griechischen Joghurt oder Quark unterrühren. Das gibt den Oats eine zusätzliche Portion Eiweiß und macht sie noch sämiger.
Zusätzliche Tipps:
- Du kannst auch pflanzliche Milch wie Mandel- oder Hafermilch verwenden, um das Rezept vegan zu machen.
- Wenn du es süßer magst, füge etwas Honig oder Ahornsirup hinzu.
- Die Oats können bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden, sodass du mehrere Portionen im Voraus zubereiten kannst.