Kartoffeln waschen und schälen (oder mit Schale) in Pommesform schneiden. Wenn du Zeit hast, dann leg die Kartoffelstücke anschließend für 15 Minuten in Wasser. So wird Stärke entzogen, sie werden dadurch noch knuspriger. Danach gut abtrocknen.

Die Kartoffeln in eine Schüssel geben und mit dem Öl, Salz und Paprikapulver vermengen.

Im Frittierkorb der Heißluftfritteuse bei 190 Grad für 25 Minuten backen. Je nach Airfryer zwischendurch einmal den Korb durchschütteln.

Notizen

Die genaue Garzeit hängt von der Heißluftfritteuse ab, die du verwendest.

Ich verwende relativ wenig Salz, denn nachsalzen kannst du nach dem Backen immer noch.