Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse
Gefüllte Paprika sind ein klassisches Gericht, das viele Menschen lieben. Diese Version wird jedoch in der Heißluftfritteuse zubereitet, was das Gericht schneller und gesünder macht. Die Paprika wird mit einer Mischung aus Reis, Hackfleisch und Gewürzen gefüllt und dann in der Heißluftfritteuse gegart, bis sie zart und lecker ist. Diese Methode spart Zeit und Energie im Vergleich zum traditionellen Backen im Ofen.
Warum dieses Rezept machen
Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse sind eine großartige Wahl für ein schnelles und einfaches Abendessen. Die Heißluftfritteuse kocht das Essen gleichmäßig und sorgt für eine knusprige Außenfläche, während die Füllung zart bleibt. Im Vergleich zum herkömmlichen Backen wird hier weniger Fett verwendet, sodass das Gericht gesünder wird.
Ein weiterer Vorteil dieses Rezepts ist, dass es sehr wenig Vorbereitung erfordert. Während die Paprika mit der Füllung gefüllt werden, kann die Heißluftfritteuse schon die perfekte Temperatur erreichen. Es gibt keine langen Wartezeiten, und das Gericht ist schnell und einfach zuzubereiten. Perfekt für einen stressfreien Feierabend!
Schließlich können Sie die Füllung nach Ihrem Geschmack anpassen. Wenn Sie zum Beispiel vegetarische Optionen bevorzugen, können Sie das Hackfleisch einfach durch Tofu oder Linsen ersetzen. Dieses Rezept ist daher vielseitig und lässt sich leicht an verschiedene Vorlieben und Diäten anpassen.
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Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse
Zutaten
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
4 Paprikaschoten
400 g gemischtes Hackfleisch
1 Ei
150 g Feta
2 EL Oregano
1 EL Paprikapulver edelsüß – edelsüß
1 TL Salz
1/2 TL Pfeffer
400 g Tomatensauce
Notes
Zwiebel und Knoblauch klein hacken. Die Deckel der Paprikaschoten abschneiden und das Kerngehäuse entfernen.
Hackfleisch, Ei, zerbröselten Feta, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel mischen.
Paprikaschoten in den Frittierkorb der Heißluftfritteuse geben und mit der Hackfleisch-Mischung füllen. Tomatensauce über die Schoten gießen und die Deckel aufsetzen.
Bei 170 Grad 25-30 Minuten backen.
Wie man gefüllte Paprika serviert
Gefüllte Paprika sind eine wunderbare Hauptspeise, die sich gut mit verschiedenen Beilagen kombinieren lässt. Ein einfacher grüner Salat oder gebratene Gemüse sind perfekte Begleiter zu diesem Gericht. Sie können auch ein Stück knuspriges Brot servieren, um die leckere Füllung aufzunehmen.
Wenn Sie es noch herzlicher mögen, können Sie die gefüllten Paprika mit etwas geriebenem Käse bestreuen und nochmals kurz in der Heißluftfritteuse backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. Dies gibt dem Gericht eine zusätzliche Geschmackstiefe und macht es noch schmackhafter.
Gefüllte Paprika aus der Heißluftfritteuse eignen sich auch hervorragend für Meal Prep. Bereiten Sie mehrere Portionen zu und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Am nächsten Tag haben Sie ein schnelles und leckeres Mittagessen, das Sie einfach in der Mikrowelle aufwärmen können.
Zusätzliche Tipps:
- Achten Sie darauf, die Paprika vor dem Füllen gut zu entkernen und das Fruchtfleisch zu entfernen.
- Wenn Sie keine Heißluftfritteuse haben, können Sie die Paprika auch im Ofen backen. Die Garzeit wird sich jedoch verlängern.
- Um den Geschmack noch zu intensivieren, können Sie zusätzlich zu den üblichen Gewürzen wie Salz und Pfeffer auch Paprikapulver, Knoblauch oder Kräuter nach Wahl hinzufügen.