
Kartoffelpizza vom Blech – Schnelles Rezept
Einleitung Kartoffelpizza vom Blech ist ein schnelles und leckeres Rezept, das besonders einfach zuzubereiten ist. Es ist ideal, wenn man wenig Zeit hat und trotzdem eine leckere Mahlzeit genießen möchte. Die Kombination aus knusprigem Teig, würzigen Kartoffeln und schmelzendem Käse ist einfach unwiderstehlich.
Warum dieses Rezept machen?
Die Kartoffelpizza ist perfekt für alle, die keine Lust auf aufwendige Zubereitung haben. Mit wenigen Zutaten und ohne viel Aufwand bekommt man eine herzhafte Mahlzeit. Besonders die Kartoffeln machen die Pizza zu etwas Besonderem und bieten eine köstliche Abwechslung zu traditionellen Pizzen.
Zudem ist dieses Rezept vielseitig und kann je nach Geschmack angepasst werden. Man kann zum Beispiel verschiedene Käsesorten verwenden oder zusätzliches Gemüse hinzufügen. Es ist eine großartige Möglichkeit, Reste zu verwerten und trotzdem etwas Leckeres zu zaubern.
Für alle, die auf der Suche nach einer schnellen Mahlzeit sind, ist die Kartoffelpizza vom Blech ideal. Sie ist in kurzer Zeit fertig und sättigt gut. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder eine Mahlzeit zwischendurch.
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Kartoffelpizza vom Blech–schnelles Rezept
Zutaten
500 g kleine Kartoffeln – Drillinge
100 g Kirschtomaten
2 Scheiben Salami
50 g Rucola
1 EL Olivenöl
100 g Schmand
50 g geriebener Mozzarella
Salz
Pfeffer
Zubereitung
Drillinge in einen Topf geben und mit kaltem Wasser bedecken und salzen. 10 Minuten kochen, dann abgießen und abkühlen lassen.
Tomaten halbieren. Salami klein schneiden. Rucola waschen.
Drillinge auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit einem Glasboden flach drücken.
Zerdrückte Kartoffeln mit den Händen zu einem Pizzaboden formen, salzen und pfeffern und mit Olivenöl beträufeln. 30 Minuten bei 200 Grad Ober- und Unterhitze im Ofen backen.
Kartoffelpizza mit Schmand bestreichen und mit Tomaten, Salami und Käse belegen. 10 Minuten im Ofen backen, dann mit Rucola garnieren.
Wie man Kartoffelpizza vom Blech serviert
Kartoffelpizza vom Blech lässt sich einfach in Stücke schneiden und servieren. Sie eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder als Snack bei einem gemütlichen Abendessen. Man kann die Pizza mit einem frischen Salat oder einer Sauce nach Wahl servieren, um das Gericht noch interessanter zu machen.
Wenn du Gäste hast, ist die Kartoffelpizza eine tolle Wahl. Sie lässt sich schnell in großen Mengen zubereiten und jeder kann sich ein Stück nehmen. Die Kombination aus Kartoffeln und Käse kommt immer gut an und sorgt für zufriedene Gäste.
Die Kartoffelpizza vom Blech kann auch hervorragend als Resteverwertung dienen. Wenn du noch übrig gebliebene Kartoffeln hast, kannst du sie einfach in das Rezept integrieren. So wird aus den Resten eine leckere und kreative Mahlzeit.
Additional Tips:
- Du kannst auch noch Schinken oder Pilze auf der Pizza verteilen, um sie noch abwechslungsreicher zu machen.
- Achte darauf, die Kartoffeln dünn zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
- Falls du es etwas würziger magst, füge etwas Chili oder Paprika hinzu.