Warum dieses Rezept machen?
Schneegestöber ist ein einfaches und leckeres Dessert, das jeder liebt. Es ist perfekt für besondere Anlässe oder einfach für den täglichen Genuss. Mit wenigen Zutaten lässt sich dieses Dessert schnell und einfach zubereiten.
Das Dessert ist nicht nur köstlich, sondern auch leicht und erfrischend. Es besteht aus einer fluffigen Mischung aus Sahne und Frischkäse, die auf der Zunge schmilzt. Es ist eine tolle Wahl, wenn du etwas Schnelles und Leckeres zubereiten möchtest.
Schneegestöber ist vielseitig und lässt sich an verschiedene Geschmäcker anpassen. Du kannst Früchte, Schokolade oder Nüsse hinzufügen, um das Dessert nach deinem Geschmack zu verfeinern.
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Schneegestöber – das beste Dessert
Zutaten
Für das Rezept nutze ich Dessert-Gläser mit ca. 150 ml Fassungsvermögen.
250 g Himbeeren – TK
100 g Baiser
150 g Naturjoghurt
250 g Magerquark
2 EL Zucker
1 Pck. Vanillezucker
200 ml Schlagsahne
Zubereitung
Himbeeren antauen lassen. Baiser in einen Gefrierbeutel geben und mit mit Hilfe von einem Nudelholz zerstoßen.
Joghurt, Quark, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und glatt rühren. Sahne in einer weiteren Schüssel steif schlagen, dann unter die Quark-Creme heben.
Dessert-Gläser wie folgt füllen: Quark-Creme, Himbeeren, Baiser und alles nochmal wiederholen.
Wie man Schneegestöber serviert
Schneegestöber lässt sich auf verschiedene Arten servieren. Eine einfache Möglichkeit ist, es in kleinen Schalen oder Gläsern anzurichten. So bekommt jeder seine eigene Portion, und es sieht auch noch schön aus.
Du kannst Schneegestöber auch mit frischen Beeren oder einem Hauch von Puderzucker garnieren. Das gibt dem Dessert nicht nur mehr Geschmack, sondern auch eine schöne Optik.
Für besondere Anlässe kannst du Schneegestöber auf einem Teller anrichten und mit Schokoladensauce oder frischen Früchten dekorieren. So wird das Dessert zu einem echten Highlight.
Zusätzliche Tipps:
- Achte darauf, dass die Sahne gut geschlagen ist, damit das Dessert schön cremig wird.
- Wenn du das Dessert für eine größere Gruppe machst, kannst du die Zutaten einfach verdoppeln oder verdreifachen.
- Schneegestöber lässt sich auch gut im Voraus zubereiten. Einfach im Kühlschrank aufbewahren und kurz vor dem Servieren genießen.