Cowboy Pfanne Rezept
Die Cowboy Pfanne ist ein einfaches und leckeres Gericht, das perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen geeignet ist. Sie besteht aus Fleisch, Gemüse und Kartoffeln, die zusammen in einer Pfanne gebraten werden. Das Gericht ist herzhaft und sättigend und lässt sich schnell zubereiten.
Warum dieses Rezept machen?
Die Cowboy Pfanne ist besonders einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Sie können das Rezept mit verschiedenen Fleischsorten und Gemüse anpassen, je nachdem, was Sie zu Hause haben. Es ist ideal für Menschen, die wenig Zeit zum Kochen haben, aber dennoch ein nahrhaftes und leckeres Gericht genießen möchten.
Ein weiterer Grund, dieses Rezept auszuprobieren, ist, dass es sehr vielseitig ist. Sie können die Zutaten nach Ihrem Geschmack variieren und so immer wieder neue Varianten der Cowboy Pfanne kreieren. Es ist auch ein großartiges Gericht für die ganze Familie, da es viele verschiedene Geschmäcker anspricht.
Die Cowboy Pfanne ist nicht nur lecker, sondern auch preiswert. Sie benötigen keine teuren Zutaten, und das Gericht lässt sich in großen Mengen zubereiten, was es perfekt für größere Familien oder Gruppen macht. So erhalten Sie viel für Ihr Geld und können trotzdem ein köstliches Mahl genießen.
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Cowboy Pfanne
Zutaten
500 g Hackfleisch (gemischt oder wer es mager mag: rein Rind)
1 Paprika
5 Kartoffeln
400 g Kidneybohnen
150 g Mais
800 g Tomaten in Stücken
1 Zwiebel
250 ml Milch
½ TL Zimt
1 TL Oregano
1 TL Kreuzkümmel
Salz
Pfeffer
1 Knoblauchzehe
1 TL Gemüsebrühpulver (oder unsere Gemüsepaste)
Zubereitung
So wird die Cowboy-Pfanne zubereitet:
Schäle die Zwiebel und den Knoblauch, schneide sie in kleine Würfel und brate beides in einem großen Topf mit etwas Olivenöl glasig.
Gib das Hackfleisch dazu und brate es mit, bis es krümelig wird.
Gib nun die Tomaten samt dem Saft, die Gemüsepaste, die Milch sowie Zimt, Oregano und Kreuzkümmel hinzu und koche die Masse auf.
Schäle und würfele die Kartoffel und die Paprika und gib sie dann gemeinsam mit den Kidneybohnen und dem Mais in den Topf mit der Cowboypfanne. Beachte, dass du die Kidneybohnen vorher gut in einem Sieb abspülen solltest.
Lass alles für 5-10 Minuten köcheln und würze nach Belieben mit Salz und Pfeffer. Wer es gerne scharf mag, gibt noch frisches Chilli dazu.
Wie serviert man die Cowboy Pfanne?
Die Cowboy Pfanne wird am besten direkt aus der Pfanne serviert. Sie können sie auf Tellern anrichten und mit frischen Kräutern oder einem Klecks Sauerrahm garnieren. Dazu passt ein frisches Stück Brot, um die Sauce aufzutunken.
Für eine besondere Note können Sie die Cowboy Pfanne auch mit etwas geriebenem Käse überbacken. Stellen Sie die Pfanne einfach für einige Minuten in den Ofen, damit der Käse schön schmilzt. So erhalten Sie eine cremigere und reichhaltigere Version des Gerichts.
Ein weiteres leckeres Topping für die Cowboy Pfanne ist eine Portion guacamole oder Salsa. Dies bringt einen frischen, würzigen Geschmack in das Gericht und passt hervorragend zu den kräftigen Aromen der Pfanne.
Additional Tips:
- Wenn Sie möchten, können Sie auch Bohnen oder Mais hinzufügen, um das Gericht noch abwechslungsreicher zu machen.
- Achten Sie darauf, dass das Gemüse nicht zu weich wird. Es sollte noch etwas Biss haben, um die perfekte Textur zu erreichen.
- Die Cowboy Pfanne eignet sich hervorragend für Meal Prep. Bereiten Sie sie vor und bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, um sie später schnell zu genießen.