Heize den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vor.

Wasche die Zucchini, trockne sie ab und schneide sie in Scheiben.

Lege sie auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backe sie 8 Minuten im Ofen vor.

Bestreiche sie anschließend dünn mit passierten Tomaten, streue etwas Oregano darüber und belege sie anschließend nach Herzenslust. Vergiss dabei den Käse nicht.

Backe deine Zucchini-Pizzen nun im Ofen, bis der Käse die gewünschte Bräune erreicht hat. Stelle dafür auf deinem Ofen die Pizza- oder Grillstufe ein oder erhöhe die Temperatur auf 225°C Ober- und Unterhitze.

Lasst es euch schmecken! Ich gebe immer gern noch etwas frisches Basilikum auf die kleinen Gemüsepizzen.