Zutaten
Scale
1 Liter Milch
200 g Milchreis
1 Prise Salz
nach Belieben:
2 EL Zucker
1 TL Butter (oder Kokosöl)
Zubereitung
Milchreis im Thermomix kochen: Milch, Salz und Milchreis in den Mixtopf geben – 45 Minuten / 95°C / Linkslauf / Stufe 1 garen
nach 35 Minuten Messbecher kurz abnehmen und nach Belieben den Zucker einrieseln lassen und Butter oder Kokosöl zugeben
Quellen lassen: Thermomix abschalten – Milchreis noch 10 Minuten im Mixtopf oder in einer Schüssel ruhen lassen
Servieren: Milchreis umrühren, in Schälchen oder auf Teller füllen und nach Belieben mit Zimt und Zucker, Kirschgrütze oder frischem Obst servieren.