Schnelle Pizzasuppe mit Hackfleisch
Die schnelle Pizzasuppe mit Hackfleisch ist ein leckeres und einfaches Rezept, das in kurzer Zeit zubereitet werden kann. Sie vereint die besten Aromen einer Pizza in einer warmen, herzhaften Suppe. Perfekt für kalte Tage oder wenn es schnell gehen muss!
Warum dieses Rezept machen
Es gibt viele Gründe, warum diese Pizzasuppe eine tolle Wahl ist. Erstens ist sie unglaublich schnell zubereitet. Mit nur wenigen Zutaten und weniger als 30 Minuten Kochzeit können Sie eine leckere Mahlzeit auf den Tisch bringen. Zweitens ist sie perfekt für die ganze Familie. Kinder lieben die Kombination aus Tomaten, Käse und Hackfleisch, während Erwachsene den würzigen Geschmack schätzen. Drittens ist dieses Gericht sehr anpassbar. Sie können beliebige Zutaten hinzufügen oder weglassen, je nach dem, was Sie gerade zu Hause haben.
Zudem ist diese Suppe sehr sättigend und enthält alles, was Sie für eine ausgewogene Mahlzeit brauchen: Proteine, Gemüse und eine leckere Tomatensuppebasis. Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass der Hunger schnell zurückkommt, weil die Suppe durch das Hackfleisch und den Käse sehr gehaltvoll ist. Das Beste daran ist, dass Sie sie in nur wenigen Minuten zubereiten können – ideal für stressige Tage.
Ein weiterer Vorteil dieser Pizzasuppe ist, dass sie sich gut aufbewahren lässt. Sie können sie problemlos in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag einfach wieder erwärmen. So haben Sie immer eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit griffbereit. Wenn Sie also mal keine Lust haben zu kochen, ist diese Suppe die perfekte Lösung!
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Schnelle Pizzasuppe mit Hackfleisch
Zutaten
3 Paprika (bunt)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
500 g Hackfleisch
500 g passierte Tomaten
200 g Schmelzkäse
1 Dose Mais (Abtropfgewicht 140 g)
300 ml Gemüsebrühe
200 g Champignons
1 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer
Oregano
optional:
75 g Cabanossi
Zubereitung
Schneide die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Stücke und brate beides in Olivenöl glasig an.
Gib das Hackfleisch und die gewürfelte Cabanossi dazu und brate alles gemeinsam weiter.
Schneide in der Zwischenzeit die Paprika in kleine Würfel und gib sie mit allen anderen Zutaten in den Topf dazu.
Lass deine Pizzasuppe bei mittlerer Hitze köcheln und rühre dabei gelegentlich um, bis sich der Schmelzkäse vollständig aufgelöst hat.
Schmecke die Suppe mit Salz, Pfeffer und Oregano ab. Serviere sie mit Käse, den sich jeder nach Belieben über die Suppe streuen kann.
Wie man Schnelle Pizzasuppe mit Hackfleisch serviert
Die Pizzasuppe lässt sich auf verschiedene Weisen servieren. Eine einfache und beliebte Variante ist, sie mit frischem, knusprigem Brot zu genießen. Das Brot eignet sich perfekt, um die Suppe aufzusaugen und ergänzt den Geschmack der Pizzasuppe ideal. Sie können auch ein Stück Brot in die Suppe tunken und es mit dem Hackfleisch und dem Käse vermengen – so wird es besonders schmackhaft.
Eine andere Möglichkeit, die Suppe zu servieren, ist mit einem extra Käse-Topping. Einfach noch eine Handvoll geriebenen Käse über die fertige Suppe streuen und kurz unter dem Grill schmelzen lassen. So bekommt die Suppe noch mehr Geschmack und eine leckere Käsekruste. Dieses extra Topping verleiht der Suppe eine noch größere Ähnlichkeit zu einer klassischen Pizza.
Für eine frische Note können Sie die Suppe mit etwas frischem Basilikum oder Oregano garnieren. Diese Kräuter bringen den Geschmack der Pizzasuppe auf die nächste Stufe und sorgen für eine tolle Präsentation. Wenn Sie es lieber würziger mögen, können Sie auch ein wenig Paprikapulver oder Chili hinzufügen. Auf diese Weise können Sie die Suppe ganz nach Ihrem Geschmack anpassen.
Additional Tips:
- Sie können das Hackfleisch auch durch Hähnchen oder eine vegetarische Variante wie Tofu oder Gemüse ersetzen, wenn Sie eine leichtere Version möchten.
- Achten Sie darauf, die Suppe nicht zu lange zu kochen, damit sie ihre frische, leckere Note behält.
- Für eine besonders cremige Suppe können Sie einen Löffel Frischkäse oder Sahne hinzufügen.