Schäle die Kartoffeln und schneide sie in Viertel. Größere Kartoffeln kannst du auch achteln.

Gib die Kartoffeln mit der Milch, Butter und Salz in den Mixtopf. Setze das Garkörbchen als Deckel auf und schalte den Thermomix auf 35 Min. / 90°C Linkslauf / Stufe 1 ein.

Reibe etwas Muskatnuss hinein und püriere das Kartoffelpüree im Thermomix 30 Sek. / Stufe 5.