Warum dieses Rezept machen?
Ingwertee selber zu machen ist einfach und bietet viele gesundheitliche Vorteile. Ingwer hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann bei der Verdauung helfen. Er stärkt das Immunsystem und kann helfen, Erkältungen und Grippe vorzubeugen. Wenn du Ingwertee selbst machst, weißt du genau, was drin ist und kannst die Zutaten nach Belieben anpassen.
Es ist auch eine kostengünstige und natürliche Alternative zu gekauften Tees. Du brauchst nur wenige Zutaten, um einen frischen und aromatischen Tee zuzubereiten. Das ist besonders praktisch, wenn du Ingwer zu Hause hast und keine Teebeutel oder Fertigmischungen verwenden möchtest.
Außerdem ist Ingwertee eine beruhigende und wohltuende Getränkewahl, besonders an kalten Tagen. Der warme Tee ist perfekt, um sich zu entspannen und den Körper von innen zu wärmen. Er eignet sich auch hervorragend als Hausmittel bei Halsschmerzen oder Übelkeit.
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Ingwertee selber machen
Zutaten
frischer Ingwer (Bio, 1 daumengroßes Stück)
200 ml Wasser
Zubereitung
Wasche den Ingwer und schneide ihn in sehr dünne Scheiben. Gib ihn in eine Tasse. Du kannst ihn auch würfeln. Je feiner dein Ingwer geschnitten ist, desto besser entfalten sich seine Wirkstoffe.
Bringe das Wasser zum Kochen und gieße es über den Ingwer. Decke die Tasse ab und lasse den Tee für mindestens 10 Minuten ziehen. Je länger desto besser.
Süße deinen Ingwertee nach Belieben mit Honig.
Wie serviert man Ingwertee?
Ingwertee kann ganz einfach in einer Tasse serviert werden. Gieße den heißen Tee in eine Tasse und genieße ihn pur oder mit etwas Honig für eine süßere Note. Ein Spritzer Zitrone kann dem Tee eine erfrischende, säuerliche Note verleihen und den Geschmack noch intensiver machen.
Du kannst Ingwertee auch in einer Teekanne zubereiten, wenn du mehr Tee auf einmal zubereiten möchtest. Gieße den Tee dann in eine große Tasse oder eine Teetasse, um ihn mit Freunden oder Familie zu teilen. Ingwertee ist ein einfaches, aber effektives Getränk, das du jederzeit genießen kannst.
Für eine noch intensivere Wirkung kannst du frischen Ingwer mit Zimt oder Minze kombinieren. Diese Zutaten ergänzen den Geschmack und bieten zusätzliche gesundheitliche Vorteile.
Zusätzliche Tipps:
- Wenn du den Tee besonders stark magst, kannst du mehr Ingwer verwenden oder ihn länger ziehen lassen.
- Verwende frischen Ingwer, da er einen intensiveren Geschmack bietet als getrockneter Ingwer.
- Ingwertee kann auch gut kalt serviert werden, besonders im Sommer. Lass den Tee abkühlen und serviere ihn mit Eiswürfeln für eine erfrischende Variante.