Warum dieses Rezept machen?
Müsliriegel sind eine leckere und gesunde Zwischenmahlzeit, die man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Sie sind vollgepackt mit Nüssen, Haferflocken und Trockenfrüchten, die dir Energie für den Tag liefern. Indem du sie selbst machst, kannst du sicherstellen, dass nur die besten und frischesten Zutaten verwendet werden, ohne unnötige Zusatzstoffe.
Ein weiterer Vorteil ist, dass du die Müsliriegel nach deinem Geschmack anpassen kannst. Du kannst verschiedene Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte verwenden und die Süße nach Belieben einstellen. Dadurch wird jedes Mal ein einzigartiger Riegel, der genau deinem Geschmack entspricht.
Müsliriegel selber machen ist auch eine kostengünstige Möglichkeit, gesunde Snacks zu genießen. Fertige Müsliriegel aus dem Supermarkt sind oft teuer und enthalten Zucker oder künstliche Zutaten. Mit diesem Rezept kannst du eine größere Menge zubereiten und hast für die ganze Woche vorgesorgt.
Print
Müsliriegel selber machen
Zutaten
30 g Leinsamen (geschrotet)
½ Zitrone (den Saft davon)
200 g Haferflocken
50 g gemahlene Mandeln
50 g Kokosraspel
3 Bananen
3 EL Honig (flüssig)
Zubereitung
Zubereitung Schritt für Schritt:
Schäle die Bananen, gib sie in eine Schüssel und püriere sie. Rühre den Honig und den Zitronensaft unter.
Gib nun die geschroteten Leinsamen, die Haferflocken, die Mandeln und Kokosflocken hinzu und vermische alles gut. Lasse die Müsliriegelmasse 30 Minuten ruhen.
Heize den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitze vor und belege ein Blech mit Backpapier. Streiche die Müsliriegelmasse dünn auf das Backpapier und backe sie für ca. 20 Minuten.
Nimm die Müslimasse dann auf dem Ofen, schneide sie noch warm in Riegel und lasse sie auskühlen.
Naschkatzen könnten nun auch noch eine Seite in geschmolzene Schokolade tauchen oder mit einem Löffel etwas Schokolade darüber verteilen. Das wäre dann aber mehr Nascherei und weniger geeignet für die Schulbrotdose am zuckerfreien Vormittag.
Wie serviert man Müsliriegel?
Müsliriegel sind der perfekte Snack für zwischendurch. Du kannst sie einfach in der Tasche mitnehmen und jederzeit essen, ob auf dem Weg zur Arbeit, in der Schule oder beim Sport. Sie sind praktisch und sättigend, ohne viel Aufwand.
Du kannst die Müsliriegel auch als Teil eines Frühstücks oder einer kleinen Mahlzeit genießen. Sie passen gut zu einem Joghurt oder einem frischen Obstsalat und bieten eine schnelle, gesunde Energiequelle.
Wenn du die Müsliriegel zu einer größeren Mahlzeit servieren möchtest, kannst du sie mit einer Tasse Tee oder Kaffee kombinieren. So hast du eine leichte, aber nährstoffreiche Mahlzeit.
Zusätzliche Tipps:
- Lass die Müsliriegel nach dem Backen gut abkühlen, damit sie fest und einfach zu schneiden sind.
- Du kannst auch Schokolade oder Honig hinzufügen, um den Riegeln eine süßere Note zu verleihen.
- Achte darauf, die Riegel in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, damit sie frisch bleiben.