So machst du die Mini-Schweineohren selber

Rolle den Blätterteig aus und bestreicht ihn mit der Himbeermarmelade. Lasse dabei an den Rändern etwas Platz.

Himbeer-Blätterteig

Rolle den Blätterteig von den beiden breiten Seiten bis zur Mitte auf.

Blätterteig zu Schweineohren rollen

Schneide ihn anschließend in Scheiben.

Süße Schweineohren schneiden

Belege ein Blech mit Backpapier und verteilt die Blätterteig-Stückchen darauf.

Süße Schweineohren backen

Backe die kleinen Himbeer-Schweineohren für etwa 20 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen.