Zuerst werden die Muffins gebacken:

Gib Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Milch, Öl und Ei in eine Schüssel. Verrühre sie zu einem Rührteig. Hebe die Schoko-Chunks unter. Fülle den recht flüssigen Teig in Muffinförmchen und backe sie im vorgeheizten Ofen bei 160°C Ober-/Unterhitze für 25 Minuten. Lass sie dann auskühlen.

Eulenmuffins Schokomuffins backen

Nach dem Auskühlen starten das Verzieren:

Teile die Oreo-Kekse vorsichtig in der Mitte. Pass auf, dass die leckere Creme an einer Keksseite haften bleibt. Die Keksseiten ohne Füllung halbierst du nochmal.

Eulenmuffins Oreo-Kekse teilen

Drücke auf jede Oreo-Kekshälfte mit Creme ein Smartie als Pupille im Auge.

Eulenmuffins Augen Smarties

Bring im Wasserbad Schokolade zum Schmelzen und tauche die Muffins kopfüber hinein.

Eulenmuffins Schokoglasur

Verwandle die Schokomuffins nun mit den Oreo-Kekse und Smarties in kleine Eulen.