Warum dieses Rezept machen?
Schokobon-Plätzchen sind eine leckere und einfache Möglichkeit, um schnell etwas Süßes zu backen. Sie sind perfekt, wenn du wenig Zeit hast, aber trotzdem etwas Gutes genießen möchtest. Die Kombination aus zarter Schokolade und einem weichen Teig macht diese Plätzchen besonders lecker.
Dieses Rezept benötigt nur wenige Zutaten und ist ideal, um Kinder oder Gäste zu überraschen. Jeder, der Schokolade liebt, wird diese Plätzchen mögen. Du kannst sie in kürzester Zeit zubereiten und direkt genießen.
Außerdem sind Schokobon-Plätzchen eine tolle Geschenkidee. Du kannst sie in kleine Tüten verpacken und Freunden oder Familie schenken. Es ist eine süße Geste, die immer gut ankommt und viel Freude bereitet.
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Schokobon-Plätzchen schnell gemacht
Zutaten
200 g Mehl
30 g Kakao
140 g Butter
60 g Zucker
1 Eigelb
1 Prise Salz
125 g Schokobons
Außerdem:
Puderzucker – zum Bestäuben
Zubereitung
Mehl, Kakao, Butter, Zucker, Eigelb und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.
Aus dem Teig etwa walnussgroße Kugeln formen und diese flach drücken. Jeweils ein Schokobon in die Mitte setzen. Dann den Teig verschließen und zu Kugeln formen.
Plätzchen 10-12 Minuten backen und auskühlen lassen. Dann mit Puderzucker bestäuben.
Wie man Schokobon-Plätzchen serviert
Schokobon-Plätzchen schmecken frisch aus dem Ofen am besten. Du kannst sie als Snack für zwischendurch oder zum Kaffee servieren. Sie passen auch wunderbar zu einem Glas Milch oder einer Tasse Tee.
Wenn du Gäste hast, kannst du die Plätzchen auf einem hübschen Teller anrichten. Achte darauf, dass sie noch leicht warm sind, um den Schokoladengeschmack voll zur Geltung zu bringen.
Falls du die Plätzchen länger aufbewahren möchtest, bewahre sie in einer luftdichten Dose auf. So bleiben sie frisch und lecker, auch wenn du sie später genießen möchtest.
Zusätzliche Tipps:
- Wenn du es noch schokoladiger magst, kannst du zusätzlich Schokoladenstückchen in den Teig mischen.
- Achte darauf, den Teig nicht zu lange zu kneten, damit die Plätzchen schön zart bleiben.
- Wenn du das Rezept variieren möchtest, kannst du auch andere Süßigkeiten anstelle der Schokobons verwenden.
Diese Schokobon-Plätzchen sind schnell und einfach gemacht, perfekt für einen spontanen Genuss!