Mehl, Kakao, Butter, Zucker, Eigelb und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen.

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen.

Aus dem Teig etwa walnussgroße Kugeln formen und diese flach drücken. Jeweils ein Schokobon in die Mitte setzen. Dann den Teig verschließen und zu Kugeln formen.

Plätzchen 10-12 Minuten backen und auskühlen lassen. Dann mit Puderzucker bestäuben.