Ellis Überraschungskugeln sind eine köstliche und einfache Leckerei, die jeder genießen kann. Diese kleinen Kugeln sind perfekt für Festlichkeiten oder einfach nur zum Naschen zu Hause. Mit einer Kombination aus knusprigen Biscuits, Mandeln und einer leckeren Schokoladeüberzug sind sie ein echter Hit!
Warum dieses Rezept machen?
Erstens, Ellis Überraschungskugeln sind ganz einfach zuzubereiten. Sie benötigen keine speziellen Kochkünste oder komplizierten Geräte. Jeder kann sie mit ein wenig Zeit und Geduld herstellen. Das macht dieses Rezept ideal für Anfänger oder auch für Kinder, die gerne in der Küche helfen.
Zweitens, die Aromen dieser Kugeln sind einfach unwiderstehlich. Die süßen Biscuits, die cremige Butter und das Aroma des Amarettos verbinden sich zu einem leckeren Geschmackserlebnis. Dieses Rezept bringt die Familie zusammen und sorgt für Freude beim Zubereiten und Genießen.
Drittens, Ellis Überraschungskugeln sind sehr vielseitig. Sie können je nach Vorliebe verschiedene Schokoladensorten oder Nüsse verwenden. Diese Flexibilität macht sie zu einem perfekten Geschenk oder einer Überraschung für jeden Anlass.
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Ellis Überraschungskugeln
Zutaten
- 300 g Löffelbiskuits
- 100 g Mandel(n), geriebene
- 125 g Butter
- 75 ml Sahne
- 125 ml Amaretto
- Kuvertüre (habe Vollmilch + Zartbitter ausprobiert, beides gut)
Zubereitung
Löffelbiskuits mit dem Nudelholz zerkleinern, mit den Mandeln in eine Schüssel geben und mischen. Amaretto und Sahne mischen und ebenfalls zugeben. Butter in der Mikrowelle schmelzen und auch zugeben.
Hände nass machen und kleine Kugeln formen und ca. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen.
Kuvertüre schmelzen und Kugeln damit überziehen und kalt stellen.
Schmeck etwas wie Marzipan aber irgendwie nicht so “klebrig”.
Wie man Ellis Überraschungskugeln serviert
Ellis Überraschungskugeln eignen sich hervorragend als Dessert oder Snack. Servieren Sie sie auf einem schönen Teller oder in einer Schüssel, um sie ansprechend zu präsentieren. Sie können auch einige frische Früchte oder eine Tasse Kaffee dazu anbieten. Diese kleinen Leckereien werden sicherlich Freude und Zufriedenheit bei jedem, der sie probiert, hervorrufen.
