Kasseler in Blätterteig ist ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Es kombiniert zartes Fleisch mit einem knusprigen, goldbraunen Blätterteig, der jedem Bissen einen besonderen Genuss verleiht. Diese Kombination sorgt für ein tolles Geschmackserlebnis, das sowohl bei Feierlichkeiten als auch im Alltag perfekt ankommt.
Warum dieses Rezept machen?
Dieses Rezept ist ideal, wenn Sie einen leckeren und dennoch einfachen Hauptgang zubereiten möchten. Es erfordert nur wenige Zutaten, die leicht zu finden sind, und der Zubereitungsprozess ist unkompliziert. So können Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren – gutes Essen zu genießen!
Ein weiteres Plus von Kasseler in Blätterteig ist seine Vielseitigkeit. Sie können es zu verschiedenen Anlässen servieren, sei es ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder ein festliches Essen mit Freunden. Jeder wird sich über diesen herzhaften Leckerbissen freuen!
Schließlich ist das Gericht auch sehr sättigend. Dank des Kasselers und des Blätterteigs werden Sie garantiert satt, ohne dass Sie stundenlang in der Küche stehen müssen. Perfekt für alle, die gutes Essen lieben, aber wenig Zeit haben.
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Kasseler in Blätterteig
Zutaten
- 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal
- 700 g Kasseler (Lachsbraten)
- 150 g Kräuterfrischkäse
- 1 Ei(er)
Zubereitung
Den Blätterteig ausrollen und großzügig mit Frischkäse bestreichen. Das Kasseler darin einwickeln und alles mit Ei bestreichen.
Den Teig mit einer Gabel rundherum einpieksen, damit die Luft beim Backen entweichen kann und der Teig sich um das Fleisch legt.
Ca. 60 min. bei 200° in den Backofen schieben.
Wie man Kasseler in Blätterteig serviert
Kasseler in Blätterteig lässt sich hervorragend mit verschiedenen Beilagen servieren. Dazu passen frische Salate oder leicht gedünstetes Gemüse. Auch ein einfacher Kartoffelsalat ist eine tolle Ergänzung. Servieren Sie das Gericht heiß, damit der Blätterteig schön knusprig bleibt.
