Warum dieses Rezept machen
Traumstücke sind ein einfaches und leckeres Plätzchenrezept, das jeder lieben wird. Sie sind perfekt für jede Gelegenheit und sehr leicht zuzubereiten. Mit wenigen Zutaten können Sie köstliche, zarte Plätzchen backen, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern.
Dieses Rezept ist besonders gut, wenn Sie Gäste haben oder einfach etwas Süßes für sich selbst wollen. Es braucht nicht viel Zeit und ist ein tolles Projekt für Backanfänger. Außerdem schmecken diese Plätzchen frisch aus dem Ofen einfach wunderbar.
Es ist auch eine großartige Idee, diese Plätzchen als Geschenk zu verpacken. Sie können sie in eine schöne Box legen und verschenken. Sie werden sicher die Herzen der Beschenkten erobern.
Print
Traumstücke: Bestes Plätzchen-Rezept
Zutaten
500 g Mehl
130 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
5 Eigelb
250 g Butter – kalt, in Würfel
100 g Puderzucker – zum Bestäuben
Zubereitung
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Mehl, Zucker und Vanillezucker mischen. Butter und Eigelb zugeben und einen Teig kneten. Den Teig in Glarsichtfolie wickeln und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
Den Teig zu zwei langen Strängen formen und etwas flach drücken. Mit einem Messer in ca. 2-3 cm breite Stückchen schneiden und diese auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben.
Traumstücke 12-15 Min. backen. Leicht abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestäuben.
Wie man Traumstücke serviert
Die besten Traumstücke genießt man frisch und noch leicht warm. Sie können die Plätzchen einfach auf einem Teller anrichten und sofort servieren. Zu einer Tasse Kaffee oder Tee sind sie die perfekte Ergänzung und machen jede Kaffeepause noch angenehmer.
Ein weiterer toller Weg, Traumstücke zu servieren, ist bei einer Feier oder einem Familienfest. Stellen Sie eine große Platte mit den Plätzchen auf den Tisch und lassen Sie Ihre Gäste sich bedienen. Sie sind eine einfache und dennoch beeindruckende Leckerei für jede Zusammenkunft.
Falls Sie diese Plätzchen für eine besondere Gelegenheit zubereiten, können Sie sie auch dekorieren. Streuen Sie etwas Puderzucker oder bunte Streusel darauf, um den Plätzchen eine festliche Note zu verleihen.
Zusätzliche Tipps:
- Achten Sie darauf, den Teig gut zu kühlen, bevor Sie ihn ausrollen. So behalten die Plätzchen ihre Form und zerfließen nicht im Ofen.
- Verwenden Sie frische Zutaten, besonders Butter, für den besten Geschmack.
- Experimentieren Sie mit verschiedenen Zusätzen wie Schokoladenstückchen oder Nüssen für eine Variation des Rezepts.