Cranberry White Chocolate Cookies sind ein köstlicher Genuss, der sowohl die Süße der weißen Schokolade als auch die fruchtige Note der Cranberries vereint. Diese Kekse sind perfekt für jede Gelegenheit, ob als Snack für zwischendurch, als Dessert zum Kaffee oder einfach nur zum Teilen mit Freunden und Familie. Mit ihrer Kombination aus Texturen und Geschmäckern sind sie ein wahrer Genuss.
Warum dieses Rezept machen?
Die Zubereitung von Cranberry White Chocolate Cookies ist einfach und macht Spaß. Das Rezept erfordert gängige Zutaten, die man normalerweise in der Vorratskammer hat. Diese Cookies sind schnell gemacht und kommen immer gut an. Egal, ob für einen besonderen Anlass oder einfach so, sie sind immer ein Hit.
Ein weiterer Grund, dieses Rezept auszuprobieren, ist die Vielseitigkeit. Die Kekse können in verschiedenen Größen gebacken werden. Ob große oder kleine Cookies – beide Varianten schmecken fantastisch. Zudem kann man die Cranberries nach Belieben durch andere Trockenfrüchte oder Nüsse ersetzen, um neue Geschmackserlebnisse zu kreieren.
Nicht zuletzt sind diese Cookies auch ein wunderbares Geschenk. Sie können in einem hübschen Glas oder einer Dose verpackt werden und sind eine liebevolle Geste für Freunde und Familie. Wenn Sie etwas Warmes und Leckeres teilen möchten, sind diese Kekse die perfekte Wahl.
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Cranberry White Chocolate Cookies
Zutaten
- 180 g Mehl
- 100 g Butter
- 150 g Zucker
- 1 Ei(er)
- 1 TL Vanillezucker
- ½ TL Backpulver
- ½ TL Salz
- 100 g Schokolade, weiße, gehackt
- 100 g Cranberrys, getrocknet
Zubereitung
Butter, Zucker und Ei schaumig rühren. Das mit Mehl vermischte Backpulver dazu geben und anschließend die weiße Schokolade und die getrockneten Cranberries unterrühren. Die Teigmenge reicht für 9 große Cookies oder 18 kleine Cookies. Für die großen Cookies mit einem Esslöffel Häufchen auf ein Backblech setzen und für die kleinen Cookies mit einem Teelöffel Häufchen auf zwei Backbleche setzen. Die Cookies im heißen Backofen bei 170°C ca. 10-15 Minuten backen, bis sie ganz leicht gold-gebräunt sind. Wichtig bei diesen Cookies ist, dass man sie noch weich aus dem Ofen nimmt, denn sie härten beim Abkühlen noch aus. Tip: Store cookies in an airtight container to keep them fresh!
Wie man Cranberry White Chocolate Cookies serviert
Cranberry White Chocolate Cookies sind warm und frisch aus dem Ofen am besten. Servieren Sie sie als Snack am Nachmittag oder als süßen Abschluss nach dem Abendessen. Sie können die Kekse auch mit einer Tasse Kaffee oder Tee genießen. Für besondere Anlässe können Sie sie mit etwas Puderzucker bestäuben oder mit Schokolade überziehen. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Vollständiges Rezept: Cranberry White Chocolate Cookies
Cranberry White Chocolate Cookies sind einfach zuzubereiten und sehr schmackhaft. Sie sind perfekt, um sie mit Freunden und Familie zu teilen. Folgen Sie der einfachen Anleitung oben und genießen Sie diese köstlichen Kekse! Sie werden schnell zum Lieblingssnack für Groß und Klein.
