Marmorkuchen ist ein beliebter klassischer Kuchen in Deutschland. Seine schöne Marmorierung und der köstliche Geschmack machen ihn zu einem Favoriten für viele. Dieser Kuchen kann zu verschiedenen Anlässen serviert werden, sei es zu einer Kaffeepause, einem Familienfest oder einfach als süßer Snack zwischendurch.
Warum dieses Rezept machen?
Der Marmorkuchen ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Mit Grundzutaten, die man oft zu Hause hat, kann jeder diesen köstlichen Kuchen backen. Ob man nun ein erfahrener Bäcker ist oder zum ersten Mal in die Küche geht, das Rezept führt Schritt für Schritt zu einem schmackhaften Ergebnis.
Ein weiterer Grund, warum dieses Rezept besonders ist, liegt in seiner Vielseitigkeit. Der Marmorkuchen lässt sich leicht abwandeln. Man kann zum Beispiel Nüsse hinzufügen oder Schokoladensplitter für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis. Außerdem macht das Mischen der beiden Teige – der hellen und der schokoladigen – das Backen zu einem schönen Erlebnis für die ganze Familie.
Nicht zuletzt ist Marmorkuchen ein perfekter Begleiter für jede Kaffetafel. Die harmonische Kombination aus vanilliger und schokoladiger Note bringt alle zum Schlemmen. Egal ob mit Freunden oder der Familie, dieser Kuchen wird immer ein Hit sein.
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Marmorkuchen
Zutaten
- 400 g Mehl
- 250 g Margarine
- 250 g Zucker
- 4 Ei(er)
- ¼ Liter Milch
- 30 g Kakaopulver
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Backpulver
- Fett für die Form
Zubereitung
Eier mit Zucker, Vanillezucker und Margarine mit dem Schneebesen solange rühren, bis eine geschmeidige Masse entsteht. Nach und nach Mehl mit Backpulver und Milch einrühren. Die Hälfte der Teigmasse in eine gefettete Gugelhupfform einstreichen. Die andere Hälfte mit Kakaopulver mischen und auf die helle Teighälfte geben. Mit einer Gabel den Teig in der Form verrühren.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 50 Min. backen.
So serviert man Marmorkuchen
Marmorkuchen schmeckt warm oder kalt hervorragend. Man kann ihn einfach in Stücke schneiden und auf einem schönen Teller anrichten. Ein Klecks Sahne oder eine Kugel Vanilleeis macht ihn zu einer besonderen Leckerei. Servieren Sie ihn bei der nächsten Kaffeetafel und erfreuen Sie Ihre Gäste mit diesem leicht herzustellenden Kuchen.
