Granola selber machen in 10 Minuten
Granola ist ein gesundes und leckeres Frühstück oder Snack, das du ganz einfach zu Hause machen kannst. In nur 10 Minuten kannst du deine eigene Granola-Mischung zubereiten, die perfekt zu Joghurt, Milch oder Obst passt. Es ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, deine eigene Frühstücksbasis zuzubereiten, ohne auf fertige Produkte aus dem Supermarkt zurückgreifen zu müssen. Außerdem kannst du die Zutaten nach deinem Geschmack anpassen, was die Zubereitung noch interessanter macht.
Warum dieses Rezept machen?
Granola selber zu machen ist eine großartige Möglichkeit, die Kontrolle über die Zutaten zu übernehmen. Oft enthalten gekaufte Granolas viele ungesunde Zuckerarten oder künstliche Zusätze. Wenn du deine Granola selbst zubereitest, weißt du genau, was drin ist. Du kannst die Süße nach deinem Geschmack einstellen und gesunde Zutaten wie Nüsse, Samen und Haferflocken verwenden.
Ein weiterer Vorteil ist, dass du beim selbstgemachten Granola Geld sparst. Fertige Granola-Mischungen können teuer sein, vor allem wenn du hochwertige Zutaten verwendest. Wenn du jedoch deine eigene Mischung machst, kannst du die Zutaten in großen Mengen kaufen und immer wieder verwenden. Das macht es nicht nur kostengünstiger, sondern auch praktischer, da du die Zutaten immer vorrätig hast.
Schließlich ist Granola eine super flexible Mahlzeit. Du kannst es nach Belieben anpassen und verschiedene Zutaten wie getrocknete Früchte, Nüsse oder Gewürze hinzufügen. So hast du immer eine neue und interessante Mischung, die zu deinem Geschmack passt. Granola ist auch eine großartige Quelle für Ballaststoffe und gesunde Fette, die dich lange satt machen.
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Granola selber machen in 10 Minuten
Zutaten
100 g Kokosöl
300 g Haferflocken – zart oder kernig
120 g Honig
50 g Kokosraspeln
50 g gehobelte Mandeln
Zubereitung
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Kokosöl in einem Topf erhitzen. Sobald es flüssig ist, die restlichen Zutaten zugeben und alles gut vermengen.
Granola auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. 15-20 Minuten backen und zwischendurch einmal mit einem Kochlöffel durchmischen. Das Granola sollte goldbraun, aber nicht dunkel werden.
Granola abkühlen lassen, dann in verschließbare Gläser füllen oder direkt genießen.
Wie man Granola serviert
Granola kann auf viele verschiedene Arten serviert werden. Eine der beliebtesten Varianten ist, es mit Joghurt zu kombinieren. Du kannst es über einen Becher griechischen Joghurts streuen und frische Früchte wie Beeren oder Bananen hinzufügen. Dies ergibt ein schnelles und nahrhaftes Frühstück, das sowohl lecker als auch sättigend ist.
Eine andere Möglichkeit, Granola zu genießen, ist es mit Milch zu servieren. Du kannst es einfach in einer Schüssel mit Milch deiner Wahl einfüllen – sei es normale Milch, Hafermilch oder Mandelmilch. Granola schwimmt gut in der Flüssigkeit und wird dadurch schön weich, was besonders angenehm ist, wenn du es gerne als Müsli isst.
Granola eignet sich auch hervorragend als Snack für zwischendurch. Du kannst eine Portion einfach in eine kleine Tüte oder Schale packen und es mit auf den Weg nehmen. Es ist der perfekte Snack für unterwegs, da es nährstoffreich und energieliefernd ist.
Zusätzliche Tipps:
- Du kannst verschiedene Nüsse und Samen wie Mandeln, Walnüsse oder Chiasamen hinzufügen, um deine Granola-Mischung noch gesünder zu machen.
- Experimentiere mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt oder Vanille, um deiner Granola eine besondere Note zu verleihen.
- Achte darauf, dass du deine Granola in einem luftdichten Behälter aufbewahrst, damit sie frisch bleibt.
Granola selber zu machen ist einfach, schnell und gesund. Mit nur wenigen Zutaten kannst du eine köstliche Mahlzeit oder einen Snack zubereiten, der dir den ganzen Tag über Energie liefert!