Warum dieses Rezept machen?
Käsestangen mit Blätterteig sind eine schnelle und leckere Snack-Option, die perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch geeignet ist. Sie lassen sich in nur 10 Minuten zubereiten und sind einfach zuzubereiten. Besonders wenn es schnell gehen muss, sind sie die perfekte Wahl.
Durch die Kombination von Blätterteig und Käse entstehen Käsestangen, die außen knusprig und innen weich sind. Der Geschmack des Käses wird durch den Blätterteig wunderbar unterstützt. Es ist ein Snack, der sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern gut ankommt.
Ein weiterer Vorteil ist, dass du für dieses Rezept nur wenige Zutaten benötigst. Blätterteig und Käse sind einfach zu finden und erfordern keine speziellen Kochfähigkeiten. So hast du in kürzester Zeit etwas Leckeres auf dem Tisch.
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Käsestangen mit Blätterteig in 10 Minuten
Zutaten
1 Pck. Blätterteig – Rolle
100 g geriebener Käse – z.B. Cheddar, Gouda und Emmentaler
1 Ei
Salz
Pfeffer
Paprikapulver edelsüß – edelsüß
Zubereitung
Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Blätterteig auseinander rollen. Dann eine Hälfte mit geriebenem Käse belegen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Die zweite Hälfte darauf klappen und mit einem Nudelholz etwas festdrücken.
Blätterteig mit einem Pizzaschneider in ca. 1 cm breite Streifen schneiden.
Jeden Streifen mehrmals eindrehen, dann auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
Eigelb verquirlen und die Käsestangen damit bestreichen. Käsestangen 12-15 Minuten backen.
Wie man Käsestangen mit Blätterteig serviert
Käsestangen lassen sich auf verschiedene Arten servieren. Du kannst sie warm direkt aus dem Ofen genießen oder sie auch abgekühlt als Snack für später aufbewahren. Sie passen hervorragend zu einem Dip wie Ketchup oder Senf, wenn du sie noch ein wenig würziger haben möchtest.
Ein schöner Trick ist es, die Käsestangen zusammen mit einer Tasse Suppe zu servieren. Sie ergänzen sich perfekt, indem sie eine knusprige Textur und einen herzhaften Geschmack bieten, der die Suppe wunderbar ergänzt. Diese Kombination ist besonders an kalten Tagen sehr beliebt.
Käsestangen können auch Teil eines Buffet oder einer Party sein. Du kannst sie einfach auf einem Teller anrichten und alle Gäste können sie als Fingerfood genießen. Sie sind einfach zu essen und verursachen keine Unordnung, was sie zu einem idealen Party-Snack macht.
Zusätzliche Tipps:
- Du kannst den Käse nach Belieben variieren. Probiere verschiedene Käsesorten wie Cheddar, Gouda oder Mozzarella.
- Wenn du etwas Würze hinzufügen möchtest, streue etwas Paprika oder Chiliflocken auf den Käse.
- Achte darauf, den Blätterteig nicht zu dünn auszurollen, damit die Käsestangen schön knusprig werden.