Butterhupferl sind köstliche kleine Kekse, die perfekt für jeden Anlass sind. Sie sind zart, buttrig und verbinden sich wunderbar mit einem süßen Zuckergeschmack. Dieser Snack ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern erfreut auch jeden Gaumen.
Warum dieses Rezept machen?
Erstens sind Butterhupferl eine wunderbare Wahl für gemütliche Nachmittage zu Hause. Sie eigenen sich hervorragend zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Mit ihrer zarten Textur und dem süßen Aroma sind sie der ideale Begleiter für entspannende Stunden.
Zweitens ist das Rezept schnell und unkompliziert. Die Zutaten sind leicht erhältlich und die Zubereitung dauert nicht lange. Dies macht Butterhupferl zu einer perfekten Wahl, auch wenn man kurzfristig Gäste erwartet.
Drittens kann man die Menge der Kekse nach Bedarf anpassen. Wenn Sie weniger Kekse benötigen, können Sie einfach die Zutaten halbieren. So machen Sie immer die perfekte Menge, ohne viel Aufwand.
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Butterhupferl
Zutaten
- 280 g Butter, sehr weich
- 350 g Mehl
- 80 g Puderzucker
- 2 Pck. Vanillinzucker
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- 1 TL Backpulver
- ½ Fläschchen Butter-Vanille-Aroma
- Puderzucker – Vanillegemisch zum Bestreuen
Zubereitung
Mehl mit Backpulver vermischen. Butter, Staubzucker, Vanillezucker, Aroma und Puddingpulver zugeben und einen Teig kneten.
Ca. 2 cm große Stücke vom Teig abreißen, in der Hand nochmals kneten und zu Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen.
Im vorgeheizten Rohr bei 150 °C Umluft ca. 15 – 20 backen.
Kugeln noch warm im Zuckergemisch wälzen und erkaltet auch nochmals bestreuen.
Die Menge lässt sich auch gut halbieren, das mach ich, wenn ich nicht so viele Hupferl brauche.
Wie man Butterhupferl serviert
Servieren Sie die Butterhupferl auf einem schönen Teller und bestäuben Sie sie eventuell noch einmal mit Puderzucker für das besondere Extra. Diese kleinen Kekse sind perfekt für Feste oder einfach, um sie mit der Familie und Freunden zu genießen.
Volles Rezept: Butterhupferl
Butterhupferl sind einfach zuzubereiten und bringen jedem Freude. Mit den oben genannten Zutaten und der Schritt-für-Schritt-Anleitung können auch Sie diese leckeren Kekse ganz einfach selbst machen. Viel Spaß beim Backen!
