Die Joghurtbombe ist ein köstliches Dessert, das leicht zuzubereiten ist und bei jeder Gelegenheit begeistert. Dieses erfrischende Gericht kombiniert die Cremigkeit von Joghurt mit frisch geschlagenem Sahne und bunten Beeren. Es eignet sich perfekt für warme Tage oder als Abschluss eines festlichen Menüs.
Warum dieses Rezept machen?
Die Joghurtbombe ist nicht nur einfach zuzubereiten, sie ist auch sehr vielseitig. Du kannst verschiedene Früchte verwenden, je nach dem, was du magst oder was gerade Saison hat. Das bedeutet, dass du das Rezept das ganze Jahr über anpassen kannst. Ob frische Erdbeeren im Sommer oder gefrorene Beeren im Winter – die Joghurtbombe schmeckt immer hervorragend.
Ein weiterer Grund, dieses Dessert auszuprobieren, ist seine ästhetische Anziehungskraft. Das Anrichten der Joghurtbombe kann regelrecht als Kunstwerk betrachtet werden. Du kannst die Farben der Früchte hervorheben und deine Gäste mit einem eindrucksvollen Dessert beeindrucken. Es sieht toll aus und sorgt sofort für gute Laune am Tisch.
Schließlich ist die Joghurtbombe ein Dessert, das auch bei besonderen Anlässen gut ankommt. Ob Geburtstag, Festtagsessen oder einfach nur als süße Überraschung – dieses Dessert hinterlässt immer einen bleibenden Eindruck. Es ist eine einfache Möglichkeit, deinem Festmahl eine besondere Note zu verleihen.
Print
Joghurtbombe
Zutaten
- 500 g Naturjoghurt
- 120 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 400 ml Schlagsahne
- 250 g Beeren, gemischte, TK, alternativ auch Obst nach Wunsch
- n.B. Zucker zum Bestreuen
Zubereitung
Joghurt, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben und miteinander verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Joghurtmasse heben.
Ein Sieb mit einem Geschirrtuch auslegen und auf eine größere Schüssel (dient als Ablauf) stellen. Die Masse in das Sieb füllen und über Nacht kühl stellen.
Die Masse vor dem Verzehr aus dem Sieb auf eine Platte stürzen und mit Früchten umlegen, und diese – wenn nötig – leicht mit Zucker nach Bedarf süßen.
Tipp: Sehr gut schmecken dazu angetaute TK-Beeren, rote Grütze oder frische Erdbeeren.
Ein super einfaches Rezept. mit dem man bei Gästen schwer Eindruck machen kann. Sieht toll aus und schmeckt klasse!
Wie man die Joghurtbombe serviert
Die Joghurtbombe wird am besten frisch zubereitet serviert. Platziere sie auf einer schönen Servierplatte und garniere sie mit den frischesten Früchten, die du hast. Du kannst auch einen Hauch von Minze für zusätzliche Farbe und Frische hinzufügen. Jeder wird begeistert sein!
