Glühwein ist ein beliebtes Heißgetränk in Deutschland, besonders in der Winterzeit. Es hat einen warmen, aromatischen Geschmack und bringt die Menschen zusammen. Ob auf dem Weihnachtsmarkt oder zu Hause, Glühwein ist das perfekte Getränk für kalte Tage. Es ist einfach zu machen und schmeckt hervorragend.
Warum dieses Rezept?
Erstens ist Glühwein eine wunderbare Möglichkeit, die kalte Jahreszeit zu genießen. Die warmen Gewürze und der süße Geschmack sind perfekt für die kalten Monate. Wenn die Temperaturen sinken, möchten wir uns drinnen mit etwas Warmem und Gemütlichem verwöhnen. Glühwein erfüllt genau dieses Bedürfnis und schafft eine einladende Atmosphäre.
Zweitens ist dieses Rezept sehr anpassbar. Sie können verschiedene Weinsorten und Gewürze verwenden, um Ihren perfekten Glühwein zu kreieren. Ob Sie mehr Zimt oder eine andere Zitrusfrucht hinzufügen, bleibt ganz Ihnen überlassen. Es ist ein einfaches Rezept, das Sie nach Ihrem Geschmack gestalten können.
Drittens macht es Spaß, Glühwein für Familie und Freunde zuzubereiten. Das Rezept ist leicht zu folgen, und das Ergebnis bringt alle zusammen. Gemeinsam eine Tasse Glühwein zu genießen, ist ein tolles Erlebnis, das besondere Momente schafft. So wird jede Winterfeier unvergesslich.
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Glühwein, hausgemacht
Zutaten
- 750 ml Weißwein, trocken
- 750 ml Roséwein
- 1.500 ml Rotwein (Bordeaux)
- 300 g Zucker
- 1 Zitrone(n), unbehandelt
- 2 Stange/n Zimt
- 1 Msp. Muskat
- 5 Nelke(n)
- 2 Sternanis
- ½ TL Piment
Zubereitung
Den Wein mit Zucker, abgeriebener Zitronenschale und Gewürzen aufkochen lassen. Den Topf von der Platte nehmen und 1 – 2 Tage zugedeckt stehen lassen. Abseihen und bis knapp unter den Rand in saubere Flaschen füllen. Sofort verschließen.
Hält sich kühl und dunkel 3 – 4 Wochen. Die Menge reicht für 4 Flaschen mit 750 ml Inhalt.
So servieren Sie Glühwein
Servieren Sie den Glühwein warm in schönen Tassen oder Bechern. Sie können ihn auch mit einer Zimtstange oder einer Scheibe Zitrone dekorieren. Dies verleiht dem Getränk zusätzliches Aroma und sieht hübsch aus. Genießen Sie Glühwein mit knusprigen Keksen oder einer herzhaften Suppe für das perfekte Winteressen.
