Lebkuchengewürz ist eine aromatische Gewürzmischung, die oft in der Weihnachtszeit verwendet wird. Es verleiht Lebkuchen und anderen süßen Leckereien einen besonderen Geschmack. Diese Mischung ist einfach zuzubereiten und kann nach Belieben angepasst werden.
Warum dieses Rezept machen?
Erstens, selbstgemachtes Lebkuchengewürz ist frisch und viel schmackhafter als gekaufte Varianten. Wenn man die Gewürze selbst mischt, kann man die Mengen nach dem eigenen Geschmack anpassen. Das macht das Gewürz einzigartig und persönlich.
Zweitens, die Zubereitung ist sehr einfach und schnell. Man braucht nur ein paar Zutaten und eine Schüssel. So kann man in kurzer Zeit eine große Menge Gewürz herstellen, die lange haltbar ist.
Drittens, mit selbstgemachtem Lebkuchengewürz kann man auch seine Freunde und Familie beeindrucken. Es ist ein tolles Geschenk während der Weihnachtszeit. Ein Glas voller dieser Mischung zeigt, dass man Zeit und Mühe investiert hat.
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Lebkuchengewürz – zum Selbermachen
Zutaten
- 35 g Zimtpulver
- 9 g Nelkenpulver
- 2 g Pimentpulver
- 1 g Muskatpulver
- 2 g Korianderpulver
- 2 g Kardamompulver
- 2 g Ingwerpulver
- 1 g Muskatblüte, gemahlen (Macispulver)
Zubereitung
Alles gut vermischen und schon hat mein seine eigene hergestellte Lebkuchengewürzmischung!
Wie man Lebkuchengewürz serviert
Lebkuchengewürz kann zu vielen verschiedenen Gerichten serviert werden. Es passt hervorragend in Lebkuchen, Plätzchen oder sogar in heiße Getränke wie Glühwein. Man kann es auch als Gewürz für Desserts oder Joghurt verwenden.
