Die Pizza-Brezel ist eine köstliche Kombination aus zwei beliebten Snacks: Pizza und Brezel. Diese leckere Kreation vereint die saftige Füllung einer Pizza mit der knusprigen Textur einer Brezel. Perfekt für einen Snack, das Abendessen oder die nächste Party, wird diese Pizza-Brezel schnell zu einem Liebling bei Familie und Freunden.
Warum dieses Rezept machen?
Es gibt viele Gründe, warum Sie dieses Rezept ausprobieren sollten. Erstens ist es einfach und benötigt nur wenige Zutaten, die in vielen Küchen bereits vorhanden sind. Der Pizzateig aus dem Kühlregal macht die Zubereitung schnell und mühelos. Sie können in weniger als 30 Minuten ein köstliches Gericht auf den Tisch bringen.
Zweitens ist dieses Rezept äußerst vielseitig. Sie können die Füllung nach Ihrem Geschmack anpassen. Fügen Sie z.B. Gemüse, verschiedene Käsesorten oder Gewürze hinzu, um Ihrer Pizza-Brezel eine persönliche Note zu verleihen.
Schließlich sorgt die Kombination aus knusprigem Teig und geschmolzenem Käse in der Pizza-Brezel für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ob für einen gemütlichen Abend zuhause oder als Fingerfood auf der nächsten Feier – die Pizza-Brezel wird immer gut ankommen.
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Pizza-Brezel
Zutaten
- Für den Teig:
- 1 Pck. Pizzateig aus dem Kühlregal
- Mehl für die Arbeitsfläche
- Für den Belag:
- 400 g Mozzarella, gerieben
- 15 Scheibe/n Salami, dünn geschnitten
- etwas Mehl für die Arbeitsfläche
- Für den Dip:
- Tomatensauce, fertige
- Basilikum, gehackt
Zubereitung
Den Backofen auf 220 °C Umluft vorheizen. Den Pizzateig auf eine mit Mehl gepuderte Arbeitsfläche geben, auseinander ziehen und mit einem Pizzaschneider der Länge nach in 3 Streifen schneiden. Die Pizzastreifen mit Mozzarella bestreuen und die langen Seiten zusammen rollen. Die Teigrollen in Form einer Brezel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Salamischeiben auf den Brezeln verteilen und mit dem restlichen Mozzarella bestreuen. Die Pizza-Brezeln im heißen Backofen ca. 15 – 18 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Als Dip passt wunderbar eine fertige Tomatensauce, die mit etwas Basilikum verfeinert wird.
Wie man Pizza-Brezel serviert
Servieren Sie die Pizza-Brezel heiß direkt aus dem Ofen. Verleihen Sie jedem Bissen einen zusätzlichen Kick, indem Sie die Brezeln mit der vorbereiteten Tomatensauce und frisch gehacktem Basilikum servieren. Diese Kombination macht das Gericht noch schmackhafter und gibt Ihren Gästen die Möglichkeit, ihre eigenen Portionen zu verwenden.
