Der Weiße Bohnen-Dip mit getrockneten Tomaten ist eine leckere und gesunde Option, die sich perfekt für jeden Snack-Anlass eignet. Dieser Dip ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bietet auch eine tolle Möglichkeit, Gemüse oder Cracker zu genießen. Mit seinen cremigen Texturen und dem kräftigen Geschmack wird er sicher zum Hit auf jeder Party oder zum gemütlichen Abend zu Hause.
Warum dieses Rezept machen?
Dieser Dip ist nicht nur köstlich, sondern auch sehr nahrhaft. Cannellinibohnen sind reich an Proteinen und Ballaststoffen, was sie zu einer großartigen Ergänzung für Ihre Ernährung macht. In Kombination mit den getrockneten Tomaten, die reich an Antioxidantien sind, erhalten Sie einen gesunden Snack, der gut für Ihren Körper ist.
Darüber hinaus ist dieser Weiße Bohnen-Dip sehr vielseitig. Sie können ihn als Beilage zu Rohkost servieren oder ihn mit Crackern genießen. Er eignet sich auch hervorragend als Aufstrich für Sandwiches oder Wraps. Mit nur wenigen Zutaten können Sie einen schmackhaften Dip zaubern, der sowohl einfach als auch schnell zubereitet werden kann.
Ein weiterer Vorteil dieses Dips ist die Möglichkeit, ihn im Voraus zuzubereiten. Sie können ihn bestens im Kühlschrank aufbewahren und so immer einen frischen Snack zur Hand haben. So sind Sie immer gut vorbereitet, egal ob für unerwartete Gäste oder einfach für einen gemütlichen Abend.
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Weiße Bohnen-Dip mit getrockneten Tomaten
Zutaten
- 1 Dose Cannellinibohnen
- 200 g Tomate(n), getrocknete in Öl, abgetropft (Öl für andere Verwendung aufbewahren)
- 150 g Frischkäse-Ersatz auf Milch- oder Mandelbasis
- 1 Zitrone(n), Saft davon
- Salz und Pfeffer, frisch gemahlen
- etwas Öl von den Tomaten zum Garnieren
Zubereitung
Ein paar Bohnen und getrocknete Tomaten zum Garnieren beiseitelegen. Alle Zutaten zusammen mit einem Pürierstab oder in einer Küchenmaschine zu einer Creme pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Der Dip schmeckt super zu Rohkost oder Crackern und ist im Kühlschrank ca. 5 Tage haltbar.
So servieren Sie den Weißen Bohnen-Dip
Servieren Sie den Weißen Bohnen-Dip in einer schönen Schüssel. Garnieren Sie ihn mit den beiseitegelegten Bohnen und getrockneten Tomaten. Dieser Dip passt hervorragend zu frischem Gemüse, wie Karotten und Paprika, oder auch zu knusprigen Crackern.
