1 – 2 – 3 Butter-Plätzchen sind ein köstlicher Klassiker in der deutschen Küche. Diese kleinen Plätzchen sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern sie schmecken auch himmlisch. Mit der zarten Butter und dem süßen Puderzucker sind sie der perfekte Snack für jede Gelegenheit.
Warum dieses Rezept machen?
Es gibt viele Gründe, warum Sie diese Butter-Plätzchen ausprobieren sollten. Erstens sind sie sehr einfach zuzubereiten. Man braucht nur wenige Zutaten, die man wahrscheinlich schon zu Hause hat. Das macht sie zu einem schnellen und effektiven Rezept für unerwartete Besuche oder Kindergeburtstag.
Zweitens sind 1 – 2 – 3 Butter-Plätzchen sehr vielseitig. Sie können sie einfach so genießen oder sie mit Schokolade oder Nüssen dekorieren, um eine persönliche Note hinzuzufügen. Diese Plätzchen passen auch perfekt zu einer Tasse Kaffee oder Tee, ideal für einen gemütlichen Nachmittag.
Drittens sind diese Plätzchen eine großartige Möglichkeit, um Zeit mit der Familie zu verbringen. Kinder können beim Ausstechen der Plätzchen und beim Formen der Kugeln helfen. Gemeinsam in der Küche zu arbeiten, schafft schöne Erinnerungen und fördert die Kreativität.
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1 – 2 – 3 Butter-Plätzchen
Zutaten
- 250 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 250 g Mehl
- 100 g Vanillepuddingpulver
Zubereitung
Weiche Butter, Puderzucker und Vanillezucker gründlich verrühren. Nach und nach das gesiebte Mehl und das Puddingpulver unterrühren. Aus dem Teig Kugeln formen. Kugeln auf das mit Backpapier belegte Blech setzen, mit der Gabel flach drücken, das ein Muster entsteht. Bei 180 – 200 °C Ober-/Unterhitze etwa 8 – 12 Minuten backen. Die Plätzchen sollten hell bleiben. Nach dem Backen ganz vorsichtig vom Blech nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Wie man 1 – 2 – 3 Butter-Plätzchen serviert
Die 1 – 2 – 3 Butter-Plätzchen können warm serviert oder in einer schönen Plätzchendose aufbewahrt werden. Sie sind ideal für Kaffeetafeln, Feiern oder einfach nur zum Naschen. Vergessen Sie nicht, sie mit Freunden und Familie zu teilen!
