Nicecream mit Himbeeren und Bananen – 3 Zutaten
Nicecream ist eine leckere, gesunde und einfache Alternative zu herkömmlichem Eis. In diesem Rezept verwenden wir nur 3 Zutaten – Bananen, Himbeeren und etwas Wasser. Es ist schnell zubereitet und perfekt für einen heißen Sommertag oder als süßer Snack zwischendurch.
Warum dieses Rezept machen?
Nicecream ist nicht nur gesund, sondern auch super einfach zuzubereiten. Sie müssen keine teuren Zutaten kaufen, sondern nur Bananen und Himbeeren, die wahrscheinlich schon in Ihrer Küche sind. Die Bananen liefern natürliche Süße und eine cremige Textur, während die Himbeeren für eine frische, fruchtige Note sorgen.
Dieses Rezept ist perfekt für alle, die auf ihre Ernährung achten, aber nicht auf den Geschmack von Eis verzichten möchten. Es ist zuckerfrei, enthält keine künstlichen Zusätze und ist vegan. Kinder lieben es, und auch Erwachsene können sich an dieser frischen Süßigkeit erfreuen.
Außerdem ist Nicecream eine tolle Möglichkeit, Bananen zu verwenden, die zu reif sind, um sie pur zu essen. Anstatt sie wegzuwerfen, können Sie sie in diesem einfachen Rezept weiterverwenden und eine köstliche, gesunde Alternative zu herkömmlichem Eis genießen.
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Nicecream mit Himbeeren und Bananen – 3 Zutaten
Zutaten
2 Bananen
250 g Beeren
100 ml Kokosmilch
Zubereitung
Die Bananen in Scheiben schneiden und zusammen mit den Beeren am besten über Nacht, jedoch mindestens 5 Stunden, in den Gefrierschrank geben.
Die gefrorenen Früchte vor dem Verarbeiten ca. 10 Minuten bei Zimmertemperatur antauen lassen. Anschließend zusammen mit der Kokosmilch im Mixer cremig pürieren.
Wer seine Nicecream lieber etwas fester mag, kann sie anschließend noch einige Minuten in den Gefrierschrank geben.
Wie man Nicecream mit Himbeeren und Bananen serviert
Die Zubereitung von Nicecream ist schnell und einfach. Geben Sie die gefrorenen Bananen und Himbeeren in einen Mixer oder eine Küchenmaschine und pürieren Sie alles zu einer cremigen Masse. Wenn die Mischung zu dick ist, fügen Sie einen kleinen Schluck Wasser hinzu, um sie etwas geschmeidiger zu machen. Der Mix sollte in etwa die Konsistenz von weichem Eis haben.
Sobald die Nicecream fertig ist, können Sie sie sofort genießen. Löffeln Sie sie in Schalen oder Becher und servieren Sie sie als erfrischenden Snack oder Dessert. Die frische Farbe und der fruchtige Geschmack machen sie zu einer tollen Option für Parties oder als nachmittägliche Erfrischung.
Wenn Sie die Nicecream noch etwas verfeinern möchten, können Sie Toppings wie Nüsse, Schokoladenstückchen oder Kokosraspeln hinzufügen. Auch ein paar frische Beeren passen perfekt dazu. Genießen Sie die einfache, leckere und gesunde Art, sich etwas Gutes zu tun!
Zusätzliche Tipps:
- Sie können auch andere Früchte wie Erdbeeren, Mangos oder Blaubeeren verwenden, um den Geschmack zu variieren.
- Für eine besonders cremige Textur können Sie die Bananen vorher einfrieren.
- Wenn Sie die Nicecream für später aufbewahren möchten, geben Sie sie in einen Behälter und frieren Sie sie ein. Lassen Sie sie vor dem Servieren kurz antauen, damit sie sich besser löffeln lässt.